Рецепт Суп из брокколи, кабачков и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из брокколи, кабачков и шпината
| Вода | 1300 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 250 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 250 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
| Кардамон | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из брокколи, кабачков и шпината".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 13.3% | 2074 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.5% | 2222 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 11.4% | 2455 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 34.7% | 801 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 35.6% | 780 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 117.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 10.62 мг | 500 мг | 2.1% | 5.8% | 4708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 9.4% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 8.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.628 мкг | 400 мкг | 5.2% | 14.4% | 1939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 34.4% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.4% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 7.2% | 3788 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.8 мкг | 120 мкг | 40.7% | 113.1% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3072 мг | 20 мг | 1.5% | 4.2% | 6510 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.59 мг | 2500 мг | 5.4% | 15% | 1844 г |
| Кальций, Ca | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.1% | 4579 г |
| Кремний, Si | 8.78 мг | 30 мг | 29.3% | 81.4% | 342 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 8.3% | 3361 г |
| Натрий, Na | 200.54 мг | 1300 мг | 15.4% | 42.8% | 648 г |
| Сера, S | 7.69 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 13004 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 7.5% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 265.15 мг | 2300 мг | 11.5% | 31.9% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 17.8% | 1569 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 15.3% | 1821 г |
| Литий, Li | 0.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 21.9% | 1260 г |
| Медь, Cu | 24.18 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 6.7% | 4136 г |
| Молибден, Mo | 2.956 мкг | 70 мкг | 4.2% | 11.7% | 2368 г |
| Никель, Ni | 1.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.95 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.4% | 6354 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.1946 мг | 12 мг | 1.6% | 4.4% | 6166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | min 16.8 г | 4.6% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из брокколи, кабачков и шпината составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 92.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ БРОККОЛИ, КАБАЧКОВ И ШПИНАТА
Суп из брокколи, кабачков и шпината богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 12,4 %, витамином K - 40,7 %, кремнием - 29,3 %, хлором - 11,5 %
Чем полезен Суп из брокколи, кабачков и шпината
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр
- Торг смесь 1
- сельдь атлантическая жирная слабосолёная Балтийский берег
- Подлива с фаршем и перцем на молоке
- Желтая черешня
- Майнез домашний
- омлет с баклажаном
- Мороженое бажанэ
- Барилла капеллини н. 1
- Protein Bar
- Тхина
- Творог
- Fitness Plan cherry&cranberry
- Суп-пюре из чечевицы и кабачка
- Гречка с овощами
- Смесь спортивная
- Торт сладкий бархат
- Пирог на кефире с бананом и ежевикой
- Солянка из квашеной капусты
- Сосиски со сливками и с филе индюка
- Салат с тунцом и кукурузой
- Борщ из свинины
- Перцы фаршированные половинками
- Перец фаршированный телятиной и гречкой
- Батончик арахис
- Батончик лимон
- Соттэ
- Капуста цветная с кабачками
- Каша ячневая
- Йогуртовый соус "Майонез"
- Хлеб радомир
- Рис с капустой
- Рис с курицей и ананасами
- Kūka "Saldā Brunete
- перловая каша с кабачком
- Батончик bombar
- сердечки слоеные с луком - 8г
- Борщ с курицей
- Майонез провансаль 67 %
- сыр творожный для буртербробродов
- Суп куриный
- АКТИВИА натуральный
- пломбир на желтках
- Творожный сырок ДЕТСКИЙ с изюмом SV
- компот из красной смородины
- тунец в масле
- Чайный напиток "ЧАБРЕЦ И ДУШИЦА" SV
- Лазанья Болоньезе
- Чайный напиток "ЧАБРЕЦ И ДУШИЦА" не сладкий SV
- Винигрет 10 07 19
- Кальций D3
- Чечевичн котлет
- Жареное свиное сало
- Котлеты 10 07 19
- Булугур з маслом
- Хлеб украинский формаовой ванат
- Салат с ветчиной
- Сливочное масло 82% немецкое
- Смузи 09.07
- халва белая восточная
- Грецький салат
- Олиговит
- Соус томатный с базиликом Стбель бамбука
- набор для борща
- Курка в сметані
- Куриные ножки в соевом и томатном соусах
- Тушёные кабачок с овощами
- Кабачок лепешка
- Кофе с молоком мама
- Пельмени с курицей и говядиной Каждый день Челябинск
- Ленивые голубцы
- Сырок творожный с ванилью глазированный
- желе кефир земляника
- горошек зеленый
- Суп рыбный с горбушей
- Наш суп грибной
- Соус с паприкой
- Кабачки (цукини) фаршированные в кабачковой икре
- Суп "Закарпатский"
- сыр плавленный Чизбургер
- Сырок творожный с сахаром и изюмом обезж
- Морс Малина-Клубника-Базилик
- Мороженое 15% Пломбир Сэндвич на печенье с какао
- Индейка с овощами
- кабачковые котлеты
- Бедро жареное
- Свекольно-морковные котлетосы
- Фарш домашний
- Картошка с яйцом
- миндаль большой
- Окрошка с говядиной
- Котлеты домашние
- морской коктейль из магнита
- Яичная болтунья (завтрак)
- Абрикосовые косточки
- С орехом
- Салат капустный
- варенье из целых абрикосов
- Хумус
- Сыр мягкий "Моцарелла" 45%
Метки: Как приготовить Суп из брокколи, кабачков и шпината, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из брокколи, кабачков и шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
