Рецепт Рис с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с капустой

Рисовая каша по 1-268 300 г
Капуста тушеная по 1-220 300 г
Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.5% 1583 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.3% 1395 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 11.4% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 2.2% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.004 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 39841 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 5.2% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 7.4% 1180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 5.6% 1529 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6748 г
Витамин РР, НЭ 1.1673 мг 20 мг 5.8% 5% 1713 г
Ниацин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.1 мг 2500 мг 8.1% 7% 1231 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3155 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1948 г
Натрий, Na 310.81 мг 1300 мг 23.9% 20.7% 418 г
Сера, S 36.23 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2760 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 7.6% 1140 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2305 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13761 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 11.5% 759 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Медь, Cu 15.81 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6325 г
Молибден, Mo 2.141 мкг 70 мкг 3.1% 2.7% 3270 г
Никель, Ni 2.025 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35057 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рис с капустой составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КАПУСТОЙ

Рис с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Рис с капустой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с капустой, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы