Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 597 г
Рисовая мука диетическая 100 г
Яйцо куриное 181 г
Петрушка свежая 11 г
Укроп 26 г
Лук зеленый (перо) 37 г
Колбаса вареная, молочная 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.9% 1810 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.8% 1556 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.4% 1955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 10.9% 981 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 6% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7% 1525 г
Витамин В4, холин 51.4 мг 500 мг 10.3% 11% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.5% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.339 мкг 400 мкг 3.1% 3.3% 3242 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 16.8% 633 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 4.3% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4702 г
Витамин Н, биотин 3.916 мкг 50 мкг 7.8% 8.3% 1277 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 25.1% 424 г
Витамин РР, НЭ 1.7468 мг 20 мг 8.7% 9.3% 1145 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.79 мг 2500 мг 8.5% 9.1% 1180 г
Кальций, Ca 35.06 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2852 г
Кремний, Si 18.174 мг 30 мг 60.6% 64.5% 165 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 4% 2663 г
Натрий, Na 74.91 мг 1300 мг 5.8% 6.2% 1735 г
Сера, S 40.12 мг 1000 мг 4% 4.3% 2493 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 8.9% 1192 г
Хлор, Cl 33.2 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 6928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 6% 1787 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 3979 г
Кобальт, Co 2.839 мкг 10 мкг 28.4% 30.2% 352 г
Литий, Li 0.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1747 г
Медь, Cu 50.97 мкг 1000 мкг 5.1% 5.4% 1962 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 5.2% 2022 г
Никель, Ni 0.993 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 5.726 мкг 55 мкг 10.4% 11.1% 961 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22173 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 4.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином K - 23,6 %, кремнием - 60,6 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы