Рецепт Запеканка из брокколи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из брокколи с курицей

Брокколи, вареная, без соли 447 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 344 г
Помидор (томат), парниковый 224 г
Перец сладкий желтый 186 г
Сметана 10% жирности 288 г
Универсальная Приправа [Maggi] 23 г
сыр диетический 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из брокколи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 14.1% 1000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.8% 2074 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 7.9% 1775 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 10.4% 1348 г
Лютеин + Зеаксантин 320.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.5% 1895 г
Витамин В4, холин 22.58 мг 500 мг 4.5% 6.3% 2214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 7.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 37.593 мкг 400 мкг 9.4% 13.3% 1064 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 45.03 мг 90 мг 50% 70.5% 200 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 4.7% 3055 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7728 г
Витамин К, филлохинон 43.2 мкг 120 мкг 36% 50.8% 278 г
Витамин РР, НЭ 2.001 мг 20 мг 10% 14.1% 1000 г
Ниацин 2.405 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.3 мг 2500 мг 9.8% 13.8% 1023 г
Кальций, Ca 63.02 мг 1000 мг 6.3% 8.9% 1587 г
Кремний, Si 0.893 мг 30 мг 3% 4.2% 3359 г
Магний, Mg 29.34 мг 400 мг 7.3% 10.3% 1363 г
Натрий, Na 98.33 мг 1300 мг 7.6% 10.7% 1322 г
Сера, S 6.95 мг 1000 мг 0.7% 1% 14388 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 19.6% 722 г
Хлор, Cl 40.63 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4425 г
Кобальт, Co 3.008 мкг 10 мкг 30.1% 42.5% 332 г
Литий, Li 4.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 6.9% 2039 г
Медь, Cu 71.63 мкг 1000 мкг 7.2% 10.2% 1396 г
Молибден, Mo 4.513 мкг 70 мкг 6.4% 9% 1551 г
Никель, Ni 1.935 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 3.5% 3929 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 37.13 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10773 г
Хром, Cr 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 19.3% 731 г
Цинк, Zn 0.6824 мг 12 мг 5.7% 8% 1758 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из брокколи с курицей составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С КУРИЦЕЙ

Запеканка из брокколи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50 %, витамином K - 36 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 30,1 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Запеканка из брокколи с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из брокколи с курицей, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из брокколи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы