Рецепт Окрошка (19-05-29). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка (19-05-29)
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 610 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 1109 г |
| Вязанка [Стародворские Колбасы] | 490 г |
| Огурец парниковый | 494 г |
| Лук зеленый (перо) | 84 г |
| Укроп | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка (19-05-29)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.6% | 1382 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.6% | 1098 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 3.2% | 3357 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 10% | 1048 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 4.1% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 60.75 мг | 500 мг | 12.2% | 12.9% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 11.2% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.886 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.9% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.17 мг | 90 мг | 11.3% | 11.9% | 885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 4.548 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.6% | 1099 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1788 мг | 20 мг | 5.9% | 6.2% | 1697 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.6 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.5% | 914 г |
| Кальций, Ca | 27.86 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3589 г |
| Кремний, Si | 9.35 мг | 30 мг | 31.2% | 32.9% | 321 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 4.1% | 2533 г |
| Натрий, Na | 68.33 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.6% | 1903 г |
| Сера, S | 47.27 мг | 1000 мг | 4.7% | 5% | 2116 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 9.3% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 40.89 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 5.9% | 1791 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 3.2% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.619 мкг | 10 мкг | 26.2% | 27.6% | 382 г |
| Литий, Li | 0.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.9% | 1800 г |
| Медь, Cu | 96.1 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.1% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 2.099 мкг | 70 мкг | 3% | 3.2% | 3335 г |
| Никель, Ni | 0.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.086 мкг | 55 мкг | 12.9% | 13.6% | 776 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27435 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.7% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.4099 мг | 12 мг | 3.4% | 3.6% | 2928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.8% |
Энергетическая ценность Окрошка (19-05-29) составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 67.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА (19-05-29)
Окрошка (19-05-29) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,2 %, витамином C - 11,3 %, кремнием - 31,2 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 12,9 %
Чем полезен Окрошка (19-05-29)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сметана
- Творог
- Батончик дачный
- Рычал-Су
- Салат из капусты
- Кускус Мистраль
- Орехи
- Фасольт консервированая
- Овощной суп ДИЕТ МЕНЮ
- Чечевица с овощами
- молоко 3,2%
- СЫРНЫЕ кексы
- кофе 3в1
- Майо
- Майонез с перепелиным яйцом
- Сдоба Венская (Яблоко с корицей) (Аладушкин)
- Сдоба Венская (Творог) (Аладушкин)
- Шоколад "Альпен Гольд Максфан" (клубника, малина)
- Шоколад "Альпен Гольд Максфан" (манго, ананас)
- Сдоба Венская (Мак) (Аладушкин)
- Салат из свежей и морской капусты
- Конфеты Курага Петровна
- Пегас
- Рол с креветкой
- Твородный магкейк
- Смузи белковый
- Рол с лососем
- Ролл с чукой
- Яблоко Черная смородина
- Ролл с угрем
- Хлеб мультизерновой КАЙЗЕР
- Гречка с филе_19
- Рисовые блинчики
- Наггенсы традиционные
- рис курица и овощи
- салат помидор авокадо
- Печенье сдобное любимое с семечками и кунжутом
- Клетчатка пшен. с морской капустой
- Бифидокефир Кольцово
- Сыр брест литовск сливочный
- Салатик 1 (помидор+огурец)
- Грудинка соленая Лист (Шарыпово)
- сыр творожный хохланд с зеленью
- активия натуральная
- Творог 9%
- Семейные секреты аджика кавказская
- Банановый омлет
- Печенье "Ливанские ночи" (Султан)
- Помидор
- Яйца
- 2 слайса
- Арахис
- Рассольник(заправка)
- Коломенский йогурт Земляника из сливок термостатный
- твогог 9% мосовская обл город дмитров
- Омлет
- Рассольник домашний
- Салат из овощей и картофелем
- Коломенский йогурт Черника из молока термостатный
- Ultra Omega-3
- Оладьи из кабачка
- pasta mania
- Сэндвич с форелью
- овсяный кисель
- Салат кимчи
- Блины дедушкины 30.05.19
- зефир "Бобруйский"
- Творог мягкий 0% Савушкин
- творог му-у 5%
- Полоцкие хлебцы
- Красная фасоль рецепт мамы
- Opti-Women
- Рыба рубленая Горбуша Скумбрия
- Ветчина
- мкц
- Колбаса свиная варёная
- Гречка с помидорами и грибами
- Творог обезжиренный класс
- Овсяноблин
- хлопья овсянные
- Суп из овощей
- САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ НА МАСЛЕ
- Банан
- Яблоко
- Яйца
- мульти табс
- Уха без картофеля
- Витрум Плюс
- Уха из форели без картофеля
- масло сладкосливочное несоленое 60%
- Тирольский Садовая ягода
- Пирог из кабачка
- Смузи Манго Маракуйя
- Сыр российский майна
- Мука рисовая
- молочная вермишель
- Куриное филе
- Йогурт 3%-200 грм
- салат крабовый
- Лаваш армянский
Метки: Как приготовить Окрошка (19-05-29), калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка (19-05-29), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
