Рецепт огурец-лимон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурец-лимон

Огурец, парниковый 205 г
Капуста пекинская 157 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 60 г
Сок лимонный 20 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурец-лимон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 15.2% 1167 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.8% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.1% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 2% 9474 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.7% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 6.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 29.328 мкг 400 мкг 7.3% 12.9% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 27.8% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 8.3% 2116 г
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12376 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 33% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.354 мг 20 мг 1.8% 3.2% 5650 г
Макроэлементы
Калий, K 176.95 мг 2500 мг 7.1% 12.6% 1413 г
Кальций, Ca 47.3 мг 1000 мг 4.7% 8.3% 2114 г
Магний, Mg 11.58 мг 400 мг 2.9% 5.1% 3454 г
Натрий, Na 121.37 мг 1300 мг 9.3% 16.5% 1071 г
Сера, S 0.44 мг 1000 мг 227273 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 5.5% 3239 г
Хлор, Cl 11.43 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20122 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 7.6% 2302 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11111 г
Кобальт, Co 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 8% 2227 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 13.3% 1330 г
Медь, Cu 100.68 мкг 1000 мкг 10.1% 17.9% 993 г
Молибден, Mo 0.492 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 14228 г
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 11983 г
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49628 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 9.6% 1859 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 3% 5720 г

Энергетическая ценность огурец-лимон составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ-ЛИМОН

огурец-лимон богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином K - 18,6 %

Чем полезен огурец-лимон

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огурец-лимон, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурец-лимон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги