Рецепт Салат из тунца с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с горошком

Тунец натуральный. Консервы 145 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 202 г
Горошек зеленый. Консервы 326 г
Лук репчатый 23 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 120 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 15.4% 768 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.2% 1647 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.8% 1000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2863 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 12.8% 922 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3704 г
Лютеин + Зеаксантин 0.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 12.5% 942 г
Витамин В4, холин 72.28 мг 500 мг 14.5% 17.1% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 10.4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.511 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4700 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 8% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 5.8% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 6.5% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5190 г
Витамин Н, биотин 5.641 мкг 50 мкг 11.3% 13.4% 886 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.6078 мг 20 мг 18% 21.3% 554 г
Ниацин 2.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.24 мг 2500 мг 6.1% 7.2% 1631 г
Кальций, Ca 44.2 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2262 г
Кремний, Si 5.104 мг 30 мг 17% 20.1% 588 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 5.4% 2186 г
Натрий, Na 358.6 мг 1300 мг 27.6% 32.6% 363 г
Сера, S 96.7 мг 1000 мг 9.7% 11.5% 1034 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 20% 590 г
Хлор, Cl 290.18 мг 2300 мг 12.6% 14.9% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 9.01 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 7.9% 1494 г
Йод, I 14.16 мкг 150 мкг 9.4% 11.1% 1059 г
Кобальт, Co 10.444 мкг 10 мкг 104.4% 123.4% 96 г
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 7% 1708 г
Медь, Cu 95.36 мкг 1000 мкг 9.5% 11.2% 1049 г
Молибден, Mo 7.241 мкг 70 мкг 10.3% 12.2% 967 г
Никель, Ni 1.144 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 10.459 мкг 55 мкг 19% 22.5% 526 г
Фтор, F 192.94 мкг 4000 мкг 4.8% 5.7% 2073 г
Хром, Cr 17.46 мкг 50 мкг 34.9% 41.3% 286 г
Цинк, Zn 0.7691 мг 12 мг 6.4% 7.6% 1560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца с горошком составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ГОРОШКОМ

Салат из тунца с горошком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 18 %, кремнием - 17 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 104,4 %, селеном - 19 %, хромом - 34,9 %

Чем полезен Салат из тунца с горошком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца с горошком, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы