Рецепт Салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат мимоза
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 209 г |
| Картофель | 270 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 209 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.3% | 1188 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.3% | 475 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.9 мкг | 900 мкг | 42.5% | 26.8% | 235 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.054 мг | 5 мг | 41.1% | 25.9% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 45.46 мг | 500 мг | 9.1% | 5.7% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4.2% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 6.7% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.238 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 5.1% | 1233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.3% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.791 мг | 15 мг | 18.6% | 11.7% | 537 г |
| Витамин Н, биотин | 3.429 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.4% | 1458 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5515 мг | 20 мг | 7.8% | 4.9% | 1289 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.74 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Кальций, Ca | 26.57 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3764 г |
| Кремний, Si | 16.888 мг | 30 мг | 56.3% | 35.5% | 178 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 3.2% | 2011 г |
| Натрий, Na | 232.2 мг | 1300 мг | 17.9% | 11.3% | 560 г |
| Сера, S | 80.05 мг | 1000 мг | 8% | 5% | 1249 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 8.3% | 757 г |
| Хлор, Cl | 304.87 мг | 2300 мг | 13.3% | 8.4% | 754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 3.6% | 1742 г |
| Йод, I | 14.62 мкг | 150 мкг | 9.7% | 6.1% | 1026 г |
| Кобальт, Co | 7.531 мкг | 10 мкг | 75.3% | 47.5% | 133 г |
| Литий, Li | 18.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 4% | 1558 г |
| Медь, Cu | 94.3 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 7.266 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.6% | 963 г |
| Никель, Ni | 3.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.1 мкг | 55 мкг | 9.3% | 5.9% | 1078 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.59 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3718 г |
| Хром, Cr | 13.66 мкг | 50 мкг | 27.3% | 17.2% | 366 г |
| Цинк, Zn | 0.5994 мг | 12 мг | 5% | 3.2% | 2002 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 48.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.064 г | min 16.8 г | 12.3% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 11.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 72.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА
Салат мимоза богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 42,5 %, бэта-каротином - 41,1 %, витамином E - 18,6 %, кремнием - 56,3 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 75,3 %, хромом - 27,3 %
Чем полезен Салат мимоза
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Панакота низкоуглеводная Игорю
- Семечки от Мартина с солью
- Мороженое МиниМе
- Яичница с луком и перцем
- Сыр голландский Saules pienas
- Сушка марковная
- Сыр творожный
- Сушка марковная
- Гороховый кисель
- Суп с куриными фрикадельками
- Фасоль с овощами
- Нарезка-Elpozo virtas kalakutu krutinėles
- Нарезка-Elpozo virtas sandwich kumpis
- Фасоль с овощам
- сусегодння
- Макаронная запеканка с курицей
- Батончик из набора (5шт.)
- Бутер с маслом и сыром
- Десерт из протеинового коктейля
- Блинчики с ливером
- Белковый батончик
- Чебуреки
- Бульон куриный
- Яичница 14.04
- Каша из хлопьев на воде
- Йогурт 0,05%
- Кофе
- Капуста тушеная с кр.фасолью
- Свежий
- Салат с авокадо и крабовыми палочками
- Шакшука
- Геркулес монастырский
- Рулет из бедра индейки 283 гр.
- Минералка-Neptunas gazuotas
- Обыкновенное чудо сливочное
- Молоко с витамином Д 0.5
- Маффины манные1404
- чай зеленый
- Салат из копченой курицы
- Творог рассыпчатый 0%
- Чай с лимоном и сахаром
- Оладьи-пицца
- Икра сига
- Полуфабрикат Вафли бельгийские
- Постный рулет из лаваша с капустой
- Горький шоколад
- Паштет
- вафли венские (колечки, шарики)
- Витаминный комплекс
- 5.Вафли бельгийские
- Омлет
- Протеиновый пудинг
- СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ
- Куркумин (ЭВАЛАР)
- Панкейк банановый
- Йогурт
- грудка с медом
- Чахохбили
- Сыр Фреш(Fresh) 20%
- Сырники с рисовой мукой
- Куриная грудка
- Салат с сердечками 510 гр.
- овсяноблин супер
- кето булка вариант 2
- Греческий йогурт с наполнителем
- Пирог с шоколадом и джемом
- Мои мюсли
- Молозиво
- Сок витамины- mit Mango, Grünkohl, Spinat, Ingwer
- CollagenUP
- Сырники в духовке
- Чебурек из лаваша
- Паштет
- Омлет со Шпинатом( из 1 яйца) 110 гр.
- КОКТЕЛЬ КЛУБНИЧНЫЙ НА ВОДЕ
- омлет со шпинатом и прошутто
- Каша кукурузная на молоке
- Баранина+куриная грудка с овощами
- сырные палочки
- Салат с капустой, фасолью и огурцом
- OPTI-MEN
- Зелёный горошек замороженный
- хлеб с клюквой
- Крем из масла и сливочного сыра
- Печенье Топленое молоко
- Мультивитамины 2 в день LifeExtension
- Немолоко гречневое
- Ролл Техас
- Жульен с курицей и грибами
- Макароны отварные
- Тушеная капуста с мясом кролика
- Силика 500 Кремний
- Отруби пшеничные
- Овсяные оладушки с ягодами*
- Блинчики на сыворотке
- Салат из капусты с морковью
- Vita Men (Maxler)
- хачапури
- Суп гороховый постный
- Салат с редиской
Метки: Как приготовить Салат мимоза, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
