Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Сахар песок 50 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Мвнку залить холодной водой, размешать и нагревать до кипения при постоянном помешивании. Варить 3 мин. Добавить молоко, сахар, ванилин и варить еще 7 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 8.2% 1711 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2722 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3103 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 2% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.39 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 11799 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11194 г
Витамин Н, биотин 1.427 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3504 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6072 мг 20 мг 3% 4.2% 3294 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.88 мг 2500 мг 3.1% 4.4% 3252 г
Кальций, Ca 53.82 мг 1000 мг 5.4% 7.6% 1858 г
Кремний, Si 0.535 мг 30 мг 1.8% 2.5% 5607 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 2.7% 5188 г
Натрий, Na 92.08 мг 1300 мг 7.1% 10% 1412 г
Сера, S 20.39 мг 1000 мг 2% 2.8% 4904 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 8% 1747 г
Хлор, Cl 153.6 мг 2300 мг 6.7% 9.4% 1497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 1.1% 12081 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 3.8% 3741 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 37.5% 376 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 3% 4673 г
Медь, Cu 12.41 мкг 1000 мкг 1.2% 1.7% 8058 г
Молибден, Mo 4.148 мкг 70 мкг 5.9% 8.3% 1688 г
Никель, Ni 1.026 мкг ~
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12332 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 55.31 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7232 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.2322 мг 12 мг 1.9% 2.7% 5168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы