Рецепт Салат монастырский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат монастырский

Кукуруза, консервы	115 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	60 г
Шампиньоны	250 г
Огурцы маринованные, сладкие	75 г
Лук репчатый	60 г
Подсолнечное масло	30 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая	3 г
Укроп	2 г
Лук зеленый (перо)	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат монастырский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	452.3 ккал	1684 ккал	26.9%	5.9%	372 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	0.4%	5067 г
Жиры	47.4 г	56 г	84.6%	18.7%	118 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	0.5%	4660 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1%	2222 г
Вода	45.2 г	2273 г	2%	0.4%	5029 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.5 мкг	900 мкг	1.1%	0.2%	9474 г
альфа Каротин	5.615 мкг	~
бета Каротин	0.064 мг	5 мг	1.3%	0.3%	7813 г
бета Криптоксантин	12.893 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.784 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.5%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	1.4%	1579 г
Витамин В4, холин	7.72 мг	500 мг	1.5%	0.3%	6477 г
Витамин В5, пантотеновая	0.573 мг	5 мг	11.5%	2.5%	873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	0.4%	6452 г
Витамин В9, фолаты	12.177 мкг	400 мкг	3%	0.7%	3285 г
Витамин В12, кобаламин	0.023 мкг	3 мкг	0.8%	0.2%	13043 г
Витамин C, аскорбиновая	3.53 мг	90 мг	3.9%	0.9%	2550 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%		43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	20.819 мг	15 мг	138.8%	30.7%	72 г
Витамин Н, биотин	3.754 мкг	50 мкг	7.5%	1.7%	1332 г
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	2.1%	1034 г
Витамин РР, НЭ	1.456 мг	20 мг	7.3%	1.6%	1374 г
Ниацин	1.226 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160 мг	2500 мг	6.4%	1.4%	1563 г
Кальций, Ca	13.63 мг	1000 мг	1.4%	0.3%	7337 г
Кремний, Si	1.047 мг	30 мг	3.5%	0.8%	2865 г
Магний, Mg	7.26 мг	400 мг	1.8%	0.4%	5510 г
Натрий, Na	97.22 мг	1300 мг	7.5%	1.7%	1337 г
Сера, S	11.75 мг	1000 мг	1.2%	0.3%	8511 г
Фосфор, P	39.3 мг	800 мг	4.9%	1.1%	2036 г
Хлор, Cl	8.07 мг	2300 мг	0.4%	0.1%	28501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123.3 мкг	~
Бор, B	12.7 мкг	~
Ванадий, V	0.62 мкг	~
Железо, Fe	0.195 мг	18 мг	1.1%	0.2%	9231 г
Йод, I	4.35 мкг	150 мкг	2.9%	0.6%	3448 г
Кобальт, Co	3.806 мкг	10 мкг	38.1%	8.4%	263 г
Литий, Li	0.286 мкг	~
Марганец, Mn	0.089 мг	2 мг	4.5%	1%	2247 г
Медь, Cu	130.26 мкг	1000 мкг	13%	2.9%	768 г
Молибден, Mo	0.841 мкг	70 мкг	1.2%	0.3%	8323 г
Никель, Ni	0.22 мкг	~
Рубидий, Rb	35.5 мкг	~
Селен, Se	6.513 мкг	55 мкг	11.8%	2.6%	844 г
Стронций, Sr	4.25 мкг	~
Титан, Ti	13.29 мкг	~
Фтор, F	7.99 мкг	4000 мкг	0.2%		50063 г
Хром, Cr	3.19 мкг	50 мкг	6.4%	1.4%	1567 г
Цинк, Zn	0.1954 мг	12 мг	1.6%	0.4%	6141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.998 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.021 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.053 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	28.3 г	от 4.7 до 16.8 г	168.5%	37.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.97 мг	~
бета Ситостерол	94.27 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.944 г	~
18:0 Стеариновая	1.935 г	~
20:0 Арахиновая	0.141 г	~
22:0 Бегеновая	0.33 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	11.257 г	min 16.8 г	67%	14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	11.185 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	30.763 г	от 11.2 до 20.6 г	149.3%	33%
18:2 Линолевая (ud)	28.307 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат монастырский составляет 452,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	452.3 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	47.4 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	45.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОНАСТЫРСКИЙ

Салат монастырский богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 138,8 %, кобальтом - 38,1 %, медью - 13 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Салат монастырский

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат монастырский, калорийность 452,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат монастырский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Запечённый картофель с сосисками

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе