Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Сельдерей (корень) (Варка без слива) 70 г
Тыква (Варка без слива) 1000 г
Лук порей (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.1% 12667 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 7.1% 7000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.6% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.5% 2000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 20.9% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.6 мкг 900 мкг 27.3% 139.3% 366 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.454 мг 5 мг 29.1% 148.5% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 8.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 7.1% 6923 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 4.1% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 15.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 19.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.775 мкг 400 мкг 1.7% 8.7% 5904 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 12.2% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 11.2% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 2.6% 20492 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 20.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.3575 мг 20 мг 1.8% 9.2% 5594 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.26 мг 2500 мг 4.3% 21.9% 2309 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 9.2% 5672 г
Кремний, Si 14.314 мг 30 мг 47.7% 243.4% 210 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 11.7% 4444 г
Натрий, Na 7.74 мг 1300 мг 0.6% 3.1% 16796 г
Сера, S 9.32 мг 1000 мг 0.9% 4.6% 10730 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 10.2% 5063 г
Хлор, Cl 14.33 мг 2300 мг 0.6% 3.1% 16050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 37.96 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 7.1% 7087 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 3.1% 17442 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 38.8% 1311 г
Литий, Li 3.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 16.3% 3170 г
Медь, Cu 68.93 мкг 1000 мкг 6.9% 35.2% 1451 г
Молибден, Mo 4.222 мкг 70 мкг 6% 30.6% 1658 г
Никель, Ni 2.023 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 1.5% 36913 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 85.73 мкг 4000 мкг 2.1% 10.7% 4666 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 11.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.1231 мг 12 мг 1% 5.1% 9748 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 19,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 29,1 %, кремнием - 47,7 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 19,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги