Рецепт тыквенный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный смузи

Тыквенные семечки, сушеные 120 г
Груша 300 г
Мандарин 300 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.7% 2054 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.6% 1000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.9% 3982 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.6% 1000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2779 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 25714 г
альфа Каротин 0.112 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
бета Криптоксантин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 2.7% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 11.551 мкг 400 мкг 2.9% 3.4% 3463 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 15.7% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3632 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.936 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6536 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6995 мг 20 мг 3.5% 4% 2859 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.64 мг 2500 мг 7.1% 8.2% 1407 г
Кальций, Ca 21.77 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4593 г
Кремний, Si 6.168 мг 30 мг 20.6% 23.8% 486 г
Магний, Mg 73.17 мг 400 мг 18.3% 21.2% 547 г
Натрий, Na 8.37 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15532 г
Сера, S 4.28 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23364 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 21.3% 542 г
Хлор, Cl 10.55 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.5 мкг ~
Бор, B 81.9 мкг ~
Ванадий, V 22.49 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 10.6% 1083 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8772 г
Кобальт, Co 7.688 мкг 10 мкг 76.9% 88.9% 130 г
Литий, Li 2.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.5392 мг 2 мг 27% 31.2% 371 г
Медь, Cu 196.23 мкг 1000 мкг 19.6% 22.7% 510 г
Молибден, Mo 20.738 мкг 70 мкг 29.6% 34.2% 338 г
Никель, Ni 5.978 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 1.11 мкг 55 мкг 2% 2.3% 4955 г
Стронций, Sr 37.57 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 87.75 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4558 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 11.6% 996 г
Цинк, Zn 0.9488 мг 12 мг 7.9% 9.1% 1265 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 59.1%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.809 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.352 г от 11.2 до 20.6 г 21% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.323 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность тыквенный смузи составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СМУЗИ

тыквенный смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, кремнием - 20,6 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 76,9 %, марганцем - 27 %, медью - 19,6 %, молибденом - 29,6 %

Чем полезен тыквенный смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный смузи, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы