Рецепт Арахисовое печенье (пп_Юлия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахисовое печенье (пп_Юлия)

Овсяная крупа 6 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Арахис жареный 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мягкий Творог 5% [Данон] 60 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 3 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

КБЖУ: 245 / 13,8 / 11 / 21,4 ИНГРЕДИЕНТЫ • овсянка 6 ст.л. • арахис 40 г. обжаренный (можно солёный) • яйцо • мягкий творог 3 ст.л. • сах.зам. • ваниль • щепотка соли, если арахис не соленый ПРИГОТОВЛЕНИЕ Смешиваем измельчённые арахис и овсянку, вводим яйцо и творог. Лепим влажными ручками шарики. Приплюснули. Сверху арахис и в духовку на 25-30 минут. Не пересушите (180 градусов). Сочетание сладко-солоноватое это бомбически...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовое печенье (пп_Юлия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.1% 673 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.4% 487 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.5% 916 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.9% 588 г
Вода 115.7 г 2273 г 5.1% 2.1% 1965 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2284 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 6.5% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.7% 1513 г
Витамин В4, холин 77.9 мг 500 мг 15.6% 6.4% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 5.4% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 26.648 мкг 400 мкг 6.7% 2.7% 1501 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.1% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.703 мг 15 мг 11.4% 4.7% 881 г
Витамин Н, биотин 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 8.2% 499 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.3148 мг 20 мг 21.6% 8.8% 464 г
Ниацин 2.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.21 мг 2500 мг 8.9% 3.6% 1120 г
Кальций, Ca 32.57 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3070 г
Кремний, Si 14.981 мг 30 мг 49.9% 20.4% 200 г
Магний, Mg 79.14 мг 400 мг 19.8% 8.1% 505 г
Натрий, Na 37.41 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3475 г
Сера, S 91.07 мг 1000 мг 9.1% 3.7% 1098 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 10.3% 399 г
Хлор, Cl 48.04 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.9 мкг ~
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 4.5% 920 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3261 г
Кобальт, Co 3.85 мкг 10 мкг 38.5% 15.7% 260 г
Марганец, Mn 2.0018 мг 2 мг 100.1% 40.9% 100 г
Медь, Cu 255.55 мкг 1000 мкг 25.6% 10.5% 391 г
Молибден, Mo 14.392 мкг 70 мкг 20.6% 8.4% 486 г
Никель, Ni 16.827 мкг ~
Селен, Se 15.3 мкг 55 мкг 27.8% 11.4% 359 г
Фтор, F 37.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 1.5252 мг 12 мг 12.7% 5.2% 787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.457 г min 16.8 г 8.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Арахисовое печенье (пп_Юлия) составляет 244,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 115.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ (ПП_ЮЛИЯ)

Арахисовое печенье (пп_Юлия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,8 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 21,6 %, кремнием - 49,9 %, магнием - 19,8 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 100,1 %, медью - 25,6 %, молибденом - 20,6 %, селеном - 27,8 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Арахисовое печенье (пп_Юлия)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахисовое печенье (пп_Юлия), калорийность 244,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахисовое печенье (пп_Юлия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы