Рецепт Тирамису без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису без яиц

Сливки 35% жирности, пастеризованные 250 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 250 г
Сахар, пудра 35 г
Печенье Савоярди [Fine Life] 200 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 250 г
Какао-порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.9% 1949 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 12.3% 306 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 3.7% 1023 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 6.2% 615 г
Ретинол 0.14 мг ~
альфа Каротин 0.253 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
бета Криптоксантин 0.506 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1682 г
Витамин В4, холин 19.48 мг 500 мг 3.9% 1.5% 2567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.818 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8302 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 0.9% 4021 г
гамма Токоферол 0.106 мг ~
Витамин Н, биотин 1.012 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4941 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2185 мг 20 мг 1.1% 0.4% 9153 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.23 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3414 г
Кальций, Ca 47.24 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2117 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6557 г
Натрий, Na 87.91 мг 1300 мг 6.8% 2.6% 1479 г
Сера, S 5.81 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17212 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 2.1% 1798 г
Хлор, Cl 18.3 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Кобальт, Co 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8511 г
Медь, Cu 24.44 мкг 1000 мкг 2.4% 0.9% 4092 г
Молибден, Mo 1.435 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4878 г
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Селен, Se 2.299 мкг 55 мкг 4.2% 1.6% 2392 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9804 г
Цинк, Zn 0.2193 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.829 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.851 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.945 г min 16.8 г 29.4% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.968 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.204 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.297 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.239 г ~
16:1 транс 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.212 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.057 г ~
Прочие вещества
Кофеин 10.121 мг ~

Энергетическая ценность Тирамису без яиц составляет 264,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ БЕЗ ЯИЦ

Тирамису без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %

Чем полезен Тирамису без яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису без яиц, калорийность 264,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы