Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Лук репчатый 530 г
Бульон мясной прозрачный 548 г
Вода 92 г
Вина полусухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 89 г
Масло сливочное "Тысяча озер" 14 г
Пшеничная мука, высшего сорта 9 г
Масло Растительное [Олейна] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.1% 1288 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.1% 700 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.3% 3476 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.6% 909 г
Вода 97.3 г 2273 г 4.3% 3.3% 2336 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 4.5% 1721 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.3% 1241 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.637 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6027 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 5.6% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5869 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4048 мг 20 мг 12% 9.3% 832 г
Ниацин 1.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.8 мг 2500 мг 7.2% 5.6% 1383 г
Кальций, Ca 25.48 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3925 г
Кремний, Si 3.205 мг 30 мг 10.7% 8.3% 936 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 3% 2549 г
Натрий, Na 17.59 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7391 г
Сера, S 55.12 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1814 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 8.5% 916 г
Хлор, Cl 20.76 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.9 мкг ~
Бор, B 129 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 5.8% 1337 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4011 г
Кобальт, Co 3.637 мкг 10 мкг 36.4% 28.3% 275 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.1% 1282 г
Медь, Cu 65.49 мкг 1000 мкг 6.5% 5.1% 1527 г
Молибден, Mo 1.029 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6803 г
Никель, Ni 2.379 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Рубидий, Rb 303.1 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14436 г
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11468 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.7222 мг 12 мг 6% 4.7% 1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.05 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 97.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, кобальтом - 36,4 %

Чем полезен Луковый суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы