Рецепт Тесто для пельменей 17.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пельменей 17.02

Пшеничная мука, обойная (Варка) 1085 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 362 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 210 г
Вода водопроводная питьевая 723 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пельменей 17.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.6% 2000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 8.2% 1344 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.8% 870 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 1.1% 10285 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7759 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В4, холин 32.41 мг 500 мг 6.5% 7.2% 1543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 6.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.191 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3574 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 6.4% 1724 г
Витамин Н, биотин 1.905 мкг 50 мкг 3.8% 4.2% 2625 г
Витамин РР, НЭ 1.8748 мг 20 мг 9.4% 10.4% 1067 г
Ниацин 1.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.3 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 9506 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 1.1% 9990 г
Кремний, Si 0.296 мг 30 мг 1% 1.1% 10135 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 6.1% 1824 г
Натрий, Na 165.35 мг 1300 мг 12.7% 14.1% 786 г
Сера, S 35.25 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2837 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 10% 1116 г
Хлор, Cl 257.85 мг 2300 мг 11.2% 12.4% 892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 7.2% 1535 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15464 г
Кобальт, Co 1.498 мкг 10 мкг 15% 16.7% 668 г
Марганец, Mn 0.5908 мг 2 мг 29.5% 32.8% 339 г
Медь, Cu 102.39 мкг 1000 мкг 10.2% 11.3% 977 г
Молибден, Mo 6.52 мкг 70 мкг 9.3% 10.3% 1074 г
Никель, Ni 5.048 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 3.14 мкг 55 мкг 5.7% 6.3% 1752 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27510 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Цинк, Zn 0.5476 мг 12 мг 4.6% 5.1% 2191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пельменей 17.02 составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ 17.02

Тесто для пельменей 17.02 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,2 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 29,5 %

Чем полезен Тесто для пельменей 17.02

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пельменей 17.02, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пельменей 17.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты