Рецепт сур куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сур куриный

Куриный окорочок (Варка) 100 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Укроп, свежий 30 г
Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сур куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.2% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.5% 5214 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.1% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 13.3% 2932 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 11.4% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.3% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 5.1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 5.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.946 мкг 400 мкг 1.2% 4.7% 8087 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 6.7% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.4% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6656 мг 20 мг 3.3% 12.9% 3005 г
Макроэлементы
Калий, K 54.71 мг 2500 мг 2.2% 8.6% 4570 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 5.1% 7491 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 9.8% 3984 г
Натрий, Na 329.6 мг 1300 мг 25.4% 99.6% 394 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 5.5% 7067 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 10.2% 3902 г
Хлор, Cl 508.75 мг 2300 мг 22.1% 86.7% 452 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 7.54 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 8.2% 4688 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 44118 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 18.4% 2137 г
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 31.8% 1228 г
Медь, Cu 32.52 мкг 1000 мкг 3.3% 12.9% 3075 г
Молибден, Mo 1.519 мкг 70 мкг 2.2% 8.6% 4608 г
Селен, Se 3.095 мкг 55 мкг 5.6% 22% 1777 г
Фтор, F 87.02 мкг 4000 мкг 2.2% 8.6% 4597 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 3.9% 10000 г
Цинк, Zn 0.1548 мг 12 мг 1.3% 5.1% 7752 г

Энергетическая ценность сур куриный составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУР КУРИНЫЙ

сур куриный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,1 %

Чем полезен сур куриный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сур куриный, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сур куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы