Рецепт Салат из редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиски

Петрушка 50 г
Салат 100 г
Укроп 50 г
Сок лимонный 10 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Редис 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.8% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.7% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.1% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.4% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183 мкг 900 мкг 20.3% 53% 492 г
бета Каротин 1.042 мг 5 мг 20.8% 54.3% 480 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 15.9% 1636 г
Витамин В4, холин 22.55 мг 500 мг 4.5% 11.7% 2217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 11.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 14.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 22.697 мкг 400 мкг 5.7% 14.9% 1762 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 15.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 27.76 мг 90 мг 30.8% 80.4% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 6.8% 3778 г
Витамин Н, биотин 1.727 мкг 50 мкг 3.5% 9.1% 2895 г
Витамин К, филлохинон 150.5 мкг 120 мкг 125.4% 327.4% 80 г
Витамин РР, НЭ 0.7985 мг 20 мг 4% 10.4% 2505 г
Макроэлементы
Калий, K 245.79 мг 2500 мг 9.8% 25.6% 1017 г
Кальций, Ca 111.11 мг 1000 мг 11.1% 29% 900 г
Магний, Mg 27.23 мг 400 мг 6.8% 17.8% 1469 г
Натрий, Na 32.27 мг 1300 мг 2.5% 6.5% 4029 г
Сера, S 15.76 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6345 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 23% 1133 г
Хлор, Cl 67.65 мг 2300 мг 2.9% 7.6% 3400 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 67.8 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 9.1% 2857 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 12.3% 2107 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 45.4% 574 г
Марганец, Mn 0.1908 мг 2 мг 9.5% 24.8% 1048 г
Медь, Cu 82.8 мкг 1000 мкг 8.3% 21.7% 1208 г
Молибден, Mo 3.652 мкг 70 мкг 5.2% 13.6% 1917 г
Селен, Se 1.008 мкг 55 мкг 1.8% 4.7% 5456 г
Фтор, F 20.3 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19704 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 20.1% 1295 г
Цинк, Zn 0.4201 мг 12 мг 3.5% 9.1% 2856 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из редиски составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ

Салат из редиски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 125,4 %, кальцием - 11,1 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Салат из редиски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиски, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги