Рецепт тушеные овощи (картофель + цв капуста). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные овощи (картофель + цв капуста)

Картофель (Варка на пару) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 200 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 100 г
Капуста цветная (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные овощи (картофель + цв капуста)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.6% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 9% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 25.3% 1111 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 27.2% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 14.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 7.6% 3673 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 5.9% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 20.2% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 28.4% 995 г
Витамин В9, фолаты 12.292 мкг 400 мкг 3.1% 8.7% 3254 г
Витамин C, аскорбиновая 21.32 мг 90 мг 23.7% 66.6% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 6.2% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.557 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 8977 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 16.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.095 мг 20 мг 5.5% 15.4% 1826 г
Макроэлементы
Калий, K 260.74 мг 2500 мг 10.4% 29.2% 959 г
Кальций, Ca 23.53 мг 1000 мг 2.4% 6.7% 4250 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 14% 2008 г
Натрий, Na 228.18 мг 1300 мг 17.6% 49.4% 570 г
Сера, S 15.72 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6361 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 15.2% 1843 г
Хлор, Cl 355.93 мг 2300 мг 15.5% 43.5% 646 г
Микроэлементы
Бор, B 95.9 мкг ~
Ванадий, V 53.13 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 14.9% 1891 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 5.3% 5137 г
Кобальт, Co 2.946 мкг 10 мкг 29.5% 82.9% 339 г
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 23% 1214 г
Медь, Cu 86.97 мкг 1000 мкг 8.7% 24.4% 1150 г
Молибден, Mo 7.338 мкг 70 мкг 10.5% 29.5% 954 г
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23305 г
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 2.5% 11587 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 23% 1214 г
Цинк, Zn 0.3629 мг 12 мг 3% 8.4% 3307 г

Энергетическая ценность тушеные овощи (картофель + цв капуста) составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ (КАРТОФЕЛЬ + ЦВ КАПУСТА)

тушеные овощи (картофель + цв капуста) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,7 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен тушеные овощи (картофель + цв капуста)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеные овощи (картофель + цв капуста), калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные овощи (картофель + цв капуста), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты