Рецепт Борщ 22.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 22.10

Бульон из кур или индеек прозрачный 3000 г
Капуста белокочанная 240 г
Картофель 240 г
Морковь, красная (оранжевая) 136 г
Свекла 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 22.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.6% 1583 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.4% 1191 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 103 г 2273 г 4.5% 6.1% 2207 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.5 мкг 900 мкг 21.3% 28.9% 470 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 15.1% 903 г
Ликопин 143.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3673 г
Витамин В4, холин 16.48 мг 500 мг 3.3% 4.5% 3034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 4.865 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8222 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 11.5% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 5.2% 2655 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.935 мкг 50 мкг 3.9% 5.3% 2584 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.8207 мг 20 мг 9.1% 12.4% 1098 г
Ниацин 1.019 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.76 мг 2500 мг 5.4% 7.3% 1841 г
Кальций, Ca 13.39 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7468 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3236 г
Натрий, Na 32.93 мг 1300 мг 2.5% 3.4% 3948 г
Сера, S 41.09 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2434 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 9.6% 1418 г
Хлор, Cl 26.67 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.7 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 17.69 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 6.4% 2120 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5976 г
Кобальт, Co 3.073 мкг 10 мкг 30.7% 41.7% 325 г
Литий, Li 6.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 5.4% 2503 г
Медь, Cu 44.03 мкг 1000 мкг 4.4% 6% 2271 г
Молибден, Mo 2.407 мкг 70 мкг 3.4% 4.6% 2908 г
Никель, Ni 2.623 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 28.78 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13899 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 11.5% 1182 г
Цинк, Zn 0.4731 мг 12 мг 3.9% 5.3% 2536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.07 мг ~
бета Ситостерол 2.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Борщ 22.10 составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 103 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 22.10

Борщ 22.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 11,1 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Борщ 22.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 22.10, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 22.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги