Рецепт Медово-ореховый хлебец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медово-ореховый хлебец

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	250 г
Мед пчелиный	200 г
Сахар песок	120 г
Яйцо куриное (Запекание)	200 г
Орех грецкий	120 г
Изюм, без косточек	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медово-ореховый хлебец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	362.4 ккал	1684 ккал	21.5%	5.9%	465 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	3%	927 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	5.5%	500 г
Углеводы	57.5 г	219 г	26.3%	7.3%	381 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	2.8%	1000 г
Вода	23.7 г	2273 г	1%	0.3%	9591 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.9 мкг	900 мкг	6.8%	1.9%	1478 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.1%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	2.1%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	2.2%	1277 г
Витамин В4, холин	73.28 мг	500 мг	14.7%	4.1%	682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.534 мг	5 мг	10.7%	3%	936 г
Витамин В6, пиридоксин	0.224 мг	2 мг	11.2%	3.1%	893 г
Витамин В9, фолаты	23.753 мкг	400 мкг	5.9%	1.6%	1684 г
Витамин В12, кобаламин	0.12 мкг	3 мкг	4%	1.1%	2500 г
Витамин C, аскорбиновая	1.39 мг	90 мг	1.5%	0.4%	6475 г
Витамин D, кальциферол	0.506 мкг	10 мкг	5.1%	1.4%	1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.934 мг	15 мг	6.2%	1.7%	1606 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	5.228 мкг	50 мкг	10.5%	2.9%	956 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.1%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.4081 мг	20 мг	12%	3.3%	831 г
Ниацин	0.565 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.95 мг	2500 мг	7.3%	2%	1366 г
Кальций, Ca	36.49 мг	1000 мг	3.6%	1%	2740 г
Кремний, Si	1.149 мг	30 мг	3.8%	1%	2611 г
Магний, Mg	26.25 мг	400 мг	6.6%	1.8%	1524 г
Натрий, Na	35.67 мг	1300 мг	2.7%	0.7%	3645 г
Сера, S	74.6 мг	1000 мг	7.5%	2.1%	1340 г
Фосфор, P	123.8 мг	800 мг	15.5%	4.3%	646 г
Хлор, Cl	49.43 мг	2300 мг	2.1%	0.6%	4653 г
Микроэлементы
Бор, B	10.6 мкг	~
Ванадий, V	25.86 мкг	~
Железо, Fe	1.518 мг	18 мг	8.4%	2.3%	1186 г
Йод, I	5.92 мкг	150 мкг	3.9%	1.1%	2534 г
Кобальт, Co	3.834 мкг	10 мкг	38.3%	10.6%	261 г
Марганец, Mn	0.4566 мг	2 мг	22.8%	6.3%	438 г
Медь, Cu	152.99 мкг	1000 мкг	15.3%	4.2%	654 г
Молибден, Mo	4.971 мкг	70 мкг	7.1%	2%	1408 г
Никель, Ni	0.632 мкг	~
Селен, Se	9.722 мкг	55 мкг	17.7%	4.9%	566 г
Фтор, F	149.88 мкг	4000 мкг	3.7%	1%	2669 г
Хром, Cr	1.55 мкг	50 мкг	3.1%	0.9%	3226 г
Цинк, Zn	0.8441 мг	12 мг	7%	1.9%	1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.309 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	35.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.636 г	~
Валин	0.451 г	~
Гистидин*	0.196 г	~
Изолейцин	0.371 г	~
Лейцин	0.656 г	~
Лизин	0.344 г	~
Метионин	0.184 г	~
Метионин + Цистеин	0.325 г	~
Треонин	0.315 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.403 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.661 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.304 г	~
Аспарагиновая кислота	0.555 г	~
Глицин	0.34 г	~
Глутаминовая кислота	1.729 г	~
Пролин	0.483 г	~
Серин	0.459 г	~
Тирозин	0.263 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	27.6%
Омега-6 жирные кислоты	5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	131.03 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.747 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.078 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.118 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.385 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.205 г	min 16.8 г	19.1%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.122 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.487 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.161 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.331 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.011 г	от 11.2 до 20.6 г	53.7%	14.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.986 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Медово-ореховый хлебец составляет 362,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	362.4 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	57.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	23.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБЕЦ

Медово-ореховый хлебец богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 38,3 %, марганцем - 22,8 %, медью - 15,3 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Медово-ореховый хлебец

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Медово-ореховый хлебец, калорийность 362,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медово-ореховый хлебец, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе