Рецепт салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 236 г
Кукуруза консервированная (Бондюэль) 248 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.6% 1206 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.7% 1191 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 2.4% 4696 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 13% 883 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 11.2% 1029 г
Витамин В4, холин 99.03 мг 500 мг 19.8% 22.8% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 12.9% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.563 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11226 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 7.7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 9.9% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин Н, биотин 8.056 мкг 50 мкг 16.1% 18.5% 621 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.9579 мг 20 мг 4.8% 5.5% 2088 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.52 мг 2500 мг 3.8% 4.4% 2617 г
Кальций, Ca 24.98 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4003 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Натрий, Na 53.66 мг 1300 мг 4.1% 4.7% 2423 г
Сера, S 68.56 мг 1000 мг 6.9% 7.9% 1459 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 11.6% 988 г
Хлор, Cl 60.77 мг 2300 мг 2.6% 3% 3785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 6.9% 1670 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 6% 1926 г
Кобальт, Co 3.895 мкг 10 мкг 39% 44.9% 257 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.7% 17699 г
Медь, Cu 32.33 мкг 1000 мкг 3.2% 3.7% 3093 г
Молибден, Mo 2.337 мкг 70 мкг 3.3% 3.8% 2995 г
Селен, Se 12.41 мкг 55 мкг 22.6% 26% 443 г
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18665 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.4324 мг 12 мг 3.6% 4.1% 2775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с яйцом составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ

салат с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 16,1 %, кобальтом - 39 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен салат с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с яйцом, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы