Рецепт Насыпной пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Насыпной пирог с капустой

Капуста белокочанная (Запекание) 600 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Соль йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Насыпной пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3% 1520 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.8% 589 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.9% 774 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.2% 741 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 3% 1549 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 1.6% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 25.733 мкг 400 мкг 6.4% 2.9% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 20.12 мг 90 мг 22.4% 10.2% 447 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 2.3% 1979 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13405 г
Витамин К, филлохинон 56.6 мкг 120 мкг 47.2% 21.6% 212 г
Витамин РР, НЭ 1.6158 мг 20 мг 8.1% 3.7% 1238 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.44 мг 2500 мг 9.1% 4.2% 1094 г
Кальций, Ca 44.6 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2242 г
Кремний, Si 1.863 мг 30 мг 6.2% 2.8% 1610 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 2% 2281 г
Натрий, Na 153.42 мг 1300 мг 11.8% 5.4% 847 г
Сера, S 56.26 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1777 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 3.2% 1457 г
Хлор, Cl 257.66 мг 2300 мг 11.2% 5.1% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 531.1 мкг ~
Бор, B 167.7 мкг ~
Ванадий, V 35.96 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 2% 2264 г
Йод, I 17.42 мкг 150 мкг 11.6% 5.3% 861 г
Кобальт, Co 7.248 мкг 10 мкг 72.5% 33.1% 138 г
Марганец, Mn 0.3163 мг 2 мг 15.8% 7.2% 632 г
Медь, Cu 93.06 мкг 1000 мкг 9.3% 4.2% 1075 г
Молибден, Mo 11.888 мкг 70 мкг 17% 7.8% 589 г
Никель, Ni 13.733 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 1.342 мкг 55 мкг 2.4% 1.1% 4098 г
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26178 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 3.9% 1157 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.393 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.334 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.986 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.767 г ~
18:0 Стеариновая 0.849 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.761 г min 16.8 г 16.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Насыпной пирог с капустой составляет 219 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАСЫПНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Насыпной пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, витамином K - 47,2 %, хлором - 11,2 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 72,5 %, марганцем - 15,8 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Насыпной пирог с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Насыпной пирог с капустой, калорийность 219 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Насыпной пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты