Рецепт Белковый омлет с помидорами без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет с помидорами без масла

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 60 г
Яичный белок куриный 60 г
Помидор (томат), грунтовый 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Взять 1 яйцо и 2 яичных белка обжарить на антипригарной сковороде без масла, добавить соль, специи и помидоры.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет с помидорами без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 13.8% 1056 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.9% 1647 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 21.3% 679 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 11.5% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 24.8% 584 г
Витамин В4, холин 87.88 мг 500 мг 17.6% 25.5% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 16.4% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.581 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5276 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 8.4% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 11.85 мг 90 мг 13.2% 19.2% 759 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 9.4% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин Н, биотин 8.384 мкг 50 мкг 16.8% 24.4% 596 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.7909 мг 20 мг 9% 13.1% 1117 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.51 мг 2500 мг 8.7% 12.6% 1144 г
Кальций, Ca 28.75 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3478 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 5.7% 2569 г
Натрий, Na 423.84 мг 1300 мг 32.6% 47.3% 307 г
Сера, S 107.92 мг 1000 мг 10.8% 15.7% 927 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 13.9% 1039 г
Хлор, Cl 632.45 мг 2300 мг 27.5% 39.9% 364 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 10% 1459 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 8.4% 1724 г
Кобальт, Co 6.205 мкг 10 мкг 62.1% 90.1% 161 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 5.8% 2532 г
Медь, Cu 92.61 мкг 1000 мкг 9.3% 13.5% 1080 г
Молибден, Mo 7.085 мкг 70 мкг 10.1% 14.7% 988 г
Никель, Ni 6.164 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 14.786 мкг 55 мкг 26.9% 39% 372 г
Фтор, F 25.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15474 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 12.6% 1152 г
Цинк, Zn 0.4897 мг 12 мг 4.1% 6% 2450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белковый омлет с помидорами без масла составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ БЕЗ МАСЛА

Белковый омлет с помидорами без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 13,2 %, витамином H - 16,8 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 62,1 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Белковый омлет с помидорами без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый омлет с помидорами без масла, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет с помидорами без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты