Рецепт Маринад с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад с горбушей

Горбуша натуральная 180 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Варка со сливом) 350 г
Масло подсолнечное 60 г
Томатная паста, консервированная, без соли 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.2% 1188 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.7% 538 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.8% 3953 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 974.4 мкг 900 мкг 108.3% 79.8% 92 г
альфа Каротин 0.848 мкг ~
бета Каротин 5.86 мг 5 мг 117.2% 86.4% 85 г
Ликопин 841.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 1% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.272 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6378 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.219 мг 15 мг 28.1% 20.7% 356 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11390 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5869 мг 20 мг 2.9% 2.1% 3408 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.78 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2036 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5938 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2127 г
Натрий, Na 10.04 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12948 г
Сера, S 9.5 мг 1000 мг 1% 0.7% 10526 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 3.1% 2402 г
Хлор, Cl 3.65 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.8 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 1.8% 3974 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 5.4% 1368 г
Литий, Li 3.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4706 г
Медь, Cu 23.83 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4196 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19713 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Цинк, Zn 0.1427 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.09 г min 16.8 г 12.4% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.25 г от 11.2 до 20.6 г 46.9% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.25 г ~

Энергетическая ценность Маринад с горбушей составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД С ГОРБУШЕЙ

Маринад с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,3 %, бэта-каротином - 117,2 %, витамином E - 28,1 %

Чем полезен Маринад с горбушей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад с горбушей, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы