Рецепт завтрак 07.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты завтрак 07.10

Яйцо куриное (Запекание) 290 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 90 г
Масло подсолнечное 15 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Сосиски, молочные 150 г
картошка варёная 560 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "завтрак 07.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.7% 1246 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.2% 636 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.9% 2461 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 6.3% 1136 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 7.2% 989 г
Витамин В4, холин 67.77 мг 500 мг 13.6% 9.7% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 7.4% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 6.612 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6050 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 6.1% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 4.4% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 4.3% 1674 г
Витамин Н, биотин 5.509 мкг 50 мкг 11% 7.9% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6695 мг 20 мг 13.3% 9.5% 749 г
Ниацин 0.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.91 мг 2500 мг 13.7% 9.8% 731 г
Кальций, Ca 33.87 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2952 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2259 г
Натрий, Na 153.54 мг 1300 мг 11.8% 8.4% 847 г
Сера, S 80.31 мг 1000 мг 8% 5.7% 1245 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 9.8% 731 г
Хлор, Cl 82.01 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 471.3 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 80.93 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 5.4% 1332 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 4.2% 1691 г
Кобальт, Co 5.491 мкг 10 мкг 54.9% 39.3% 182 г
Литий, Li 41.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1980 г
Медь, Cu 99.29 мкг 1000 мкг 9.9% 7.1% 1007 г
Молибден, Mo 6.384 мкг 70 мкг 9.1% 6.5% 1096 г
Никель, Ni 2.716 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 271.6 мкг ~
Селен, Se 8.807 мкг 55 мкг 16% 11.5% 625 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 32.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12188 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 9.6% 749 г
Цинк, Zn 0.5288 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.014 г min 16.8 г 12% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность завтрак 07.10 составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 07.10

завтрак 07.10 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 13,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 54,9 %, селеном - 16 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен завтрак 07.10

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить завтрак 07.10, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления завтрак 07.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты