Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог жирный 18,0% жирности 445 г
Яйцо куриное 93 г
Сахар песок 6 г
Яблоко 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.9% 1169 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.8% 747 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.6% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2979 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 5.5% 1461 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.7% 1192 г
Витамин В4, холин 35.47 мг 500 мг 7.1% 5.7% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.169 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2823 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 10.6% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 5.2% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5660 г
Витамин Н, биотин 3.503 мкг 50 мкг 7% 5.6% 1427 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8535 мг 20 мг 9.3% 7.5% 1079 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.98 мг 2500 мг 8.3% 6.7% 1208 г
Кальций, Ca 66.79 мг 1000 мг 6.7% 5.4% 1497 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2819 г
Натрий, Na 39.32 мг 1300 мг 3% 2.4% 3306 г
Сера, S 69.63 мг 1000 мг 7% 5.6% 1436 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 10% 806 г
Хлор, Cl 67.16 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 137.9 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 7.1% 1121 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5725 г
Кобальт, Co 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 13.4% 600 г
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6024 г
Медь, Cu 94.57 мкг 1000 мкг 9.5% 7.6% 1057 г
Молибден, Mo 6.579 мкг 70 мкг 9.4% 7.6% 1064 г
Никель, Ni 9.566 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 13.27 мкг 55 мкг 24.1% 19.4% 414 г
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19940 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.1% 1961 г
Цинк, Zn 0.3083 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.133 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 3.02 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.25 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.933 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.26 г min 16.8 г 13.5% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.168 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги