Рецепт авокадо паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты авокадо паста

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 130 г
Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "авокадо паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.3% 5067 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 17% 394 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 15% 444 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14754 г
альфа Каротин 15.22 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
бета Криптоксантин 17.756 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 171.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.3% 2022 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 11.8% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 51.366 мкг 400 мкг 12.8% 8.6% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 5.9% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.937 мг 15 мг 12.9% 8.6% 774 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.209 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 7.4% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.1704 мг 20 мг 5.9% 3.9% 1709 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.71 мг 2500 мг 14.2% 9.5% 703 г
Кальций, Ca 15.46 мг 1000 мг 1.5% 1% 6468 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1726 г
Натрий, Na 383.8 мг 1300 мг 29.5% 19.7% 339 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 3.5% 1937 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3141 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Медь, Cu 120.49 мкг 1000 мкг 12% 8% 830 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21654 г
Фтор, F 4.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90090 г
Цинк, Zn 0.4059 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.171 мг ~
Стигмастерол 1.268 мг ~
бета Ситостерол 53.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.945 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.477 г min 16.8 г 56.4% 37.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.518 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.742 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.07 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность авокадо паста составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО ПАСТА

авокадо паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,6 %, витамином B9 - 12,8 %, витамином E - 12,9 %, витамином K - 11,1 %, калием - 14,2 %, медью - 12 %

Чем полезен авокадо паста

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить авокадо паста, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления авокадо паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты