Рецепт лепешки с сыром и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лепешки с сыром и укропом

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка)	200 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	100 г
Сметана 15,0% жирности	50 г
Кефир 2,5% жирности	100 г
Сыр российский	60 г
Укроп, свежий	30 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло подсолнечное	20 г
Масло подсолнечное	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешки с сыром и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	334.4 ккал	1684 ккал	19.9%	6%	504 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	3.1%	974 г
Жиры	24.1 г	56 г	43%	12.9%	232 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	2.9%	1043 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	1.9%	1538 г
Вода	46 г	2273 г	2%	0.6%	4941 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.4 мкг	900 мкг	8.8%	2.6%	1134 г
Ретинол	0.058 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.1%	25000 г
бета Криптоксантин	1.364 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	76.212 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	1.4%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	2.6%	1154 г
Витамин В4, холин	66.79 мг	500 мг	13.4%	4%	749 г
Витамин В5, пантотеновая	0.42 мг	5 мг	8.4%	2.5%	1190 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	1.7%	1770 г
Витамин В9, фолаты	26.152 мкг	400 мкг	6.5%	1.9%	1530 г
Витамин В12, кобаламин	0.332 мкг	3 мкг	11.1%	3.3%	904 г
Витамин C, аскорбиновая	4.48 мг	90 мг	5%	1.5%	2009 г
Витамин D, кальциферол	0.396 мкг	10 мкг	4%	1.2%	2525 г
Витамин D3, холекальциферол	0.303 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.697 мг	15 мг	58%	17.3%	172 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.076 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.674 мкг	50 мкг	1.3%	0.4%	7418 г
Дигидрофиллохинон	0.015 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.6715 мг	20 мг	8.4%	2.5%	1197 г
Ниацин	0.399 мг	~
Бетаин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.52 мг	2500 мг	5.6%	1.7%	1792 г
Кальций, Ca	132.69 мг	1000 мг	13.3%	4%	754 г
Кремний, Si	1.212 мг	30 мг	4%	1.2%	2475 г
Магний, Mg	15.97 мг	400 мг	4%	1.2%	2505 г
Натрий, Na	817.45 мг	1300 мг	62.9%	18.8%	159 г
Сера, S	54.95 мг	1000 мг	5.5%	1.6%	1820 г
Фосфор, P	126.2 мг	800 мг	15.8%	4.7%	634 г
Хлор, Cl	476.82 мг	2300 мг	20.7%	6.2%	482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.3 мкг	~
Бор, B	26.4 мкг	~
Ванадий, V	27.27 мкг	~
Железо, Fe	1.105 мг	18 мг	6.1%	1.8%	1629 г
Йод, I	2.05 мкг	150 мкг	1.4%	0.4%	7317 г
Кобальт, Co	1.129 мкг	10 мкг	11.3%	3.4%	886 г
Марганец, Mn	0.2553 мг	2 мг	12.8%	3.8%	783 г
Медь, Cu	62.78 мкг	1000 мкг	6.3%	1.9%	1593 г
Молибден, Mo	5.379 мкг	70 мкг	7.7%	2.3%	1301 г
Никель, Ni	0.894 мкг	~
Рубидий, Rb	36.1 мкг	~
Селен, Se	6.776 мкг	55 мкг	12.3%	3.7%	812 г
Фтор, F	12.21 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	32760 г
Хром, Cr	1.12 мкг	50 мкг	2.2%	0.7%	4464 г
Цинк, Zn	0.8967 мг	12 мг	7.5%	2.2%	1338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.934 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.8 г	~
Аргинин*	0.329 г	~
Валин	0.435 г	~
Гистидин*	0.247 г	~
Изолейцин	0.332 г	~
Лейцин	0.596 г	~
Лизин	0.369 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.176 г	~
Треонин	0.268 г	~
Триптофан	0.118 г	~
Фенилаланин	0.372 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.466 г	~
Заменимые аминокислоты	1.344 г	~
Аланин	0.281 г	~
Аспарагиновая кислота	0.448 г	~
Глицин	0.217 г	~
Глутаминовая кислота	1.635 г	~
Пролин	0.596 г	~
Серин	0.417 г	~
Тирозин	0.281 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	42.424 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.115 г	~
12:0 Лауриновая	0.106 г	~
14:0 Миристиновая	0.225 г	~
15:0 Пентадекановая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.07 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	1.179 г	~
20:0 Арахиновая	0.072 г	~
22:0 Бегеновая	0.128 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.646 г	min 16.8 г	33.6%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.508 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.513 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.383 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	29.9%
18:2 Линолевая (ud)	11.319 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.232 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность лепешки с сыром и укропом составляет 334,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	334.4 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	24.1 г	-%
	Углеводы	21 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	46 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ И УКРОПОМ

лепешки с сыром и укропом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином E - 58 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен лепешки с сыром и укропом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить лепешки с сыром и укропом, калорийность 334,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лепешки с сыром и укропом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе