Рецепт коврижка Щербакова постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коврижка Щербакова постная

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 250 г
Пищевая сода 5 г
Сахар песок 0 г
Манная крупа 200 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 100 г
Варенье из сливы 500 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коврижка Щербакова постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.4 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.3% 1727 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.5% 8000 г
Углеводы 59.4 г 219 г 27.1% 10.6% 369 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.5% 870 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.6% 6666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 16.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.372 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2408 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.145 мг ~
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17123 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4407 мг 20 мг 7.2% 2.8% 1388 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 5.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.58 мг 2500 мг 7.1% 2.8% 1400 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 0.8% 4968 г
Кремний, Si 1.499 мг 30 мг 5% 2% 2001 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1761 г
Натрий, Na 115.1 мг 1300 мг 8.9% 3.5% 1129 г
Сера, S 33.64 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2973 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 3.3% 1173 г
Хлор, Cl 6.12 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.4 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 28.85 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1753 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 4.044 мкг 10 мкг 40.4% 15.8% 247 г
Марганец, Mn 0.5222 мг 2 мг 26.1% 10.2% 383 г
Медь, Cu 81.71 мкг 1000 мкг 8.2% 3.2% 1224 г
Молибден, Mo 3.549 мкг 70 мкг 5.1% 2% 1972 г
Никель, Ni 2.073 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 5.499 мкг 55 мкг 10% 3.9% 1000 г
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 77.27 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5177 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.4098 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.808 мг ~
Теобромин 0.381 мг ~

Энергетическая ценность коврижка Щербакова постная составляет 256,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 59.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА ЩЕРБАКОВА ПОСТНАЯ

коврижка Щербакова постная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 40,4 %, марганцем - 26,1 %

Чем полезен коврижка Щербакова постная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить коврижка Щербакова постная, калорийность 256,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коврижка Щербакова постная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы