Рецепт Перец тушеный (без фарша). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец тушеный (без фарша)

Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Вода 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
соус краснодарский элита 2 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец тушеный (без фарша)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.6% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 9% 3476 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 28% 1111 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 11.5% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.5 мкг 900 мкг 20.9% 64.9% 477 г
бета Каротин 1.131 мг 5 мг 22.6% 70.2% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 12.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 11.5% 2727 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 1.9% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 1.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 45.7% 683 г
Витамин В9, фолаты 9.2 мкг 400 мкг 2.3% 7.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 63.49 мг 90 мг 70.5% 218.9% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 12.4% 2508 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 15773 г
Витамин РР, НЭ 0.9495 мг 20 мг 4.7% 14.6% 2106 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.07 мг 2500 мг 5.4% 16.8% 1837 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7241 г
Кремний, Si 29.587 мг 30 мг 98.6% 306.2% 101 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 6.8% 4577 г
Натрий, Na 616.87 мг 1300 мг 47.5% 147.5% 211 г
Сера, S 5.56 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17986 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 8.4% 3687 г
Хлор, Cl 951.17 мг 2300 мг 41.4% 128.6% 242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 10.95 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 8.7% 3614 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 187500 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 13.4% 2336 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 15.5% 2006 г
Медь, Cu 19.32 мкг 1000 мкг 1.9% 5.9% 5176 г
Молибден, Mo 2.58 мкг 70 мкг 3.7% 11.5% 2713 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Селен, Se 0.571 мкг 55 мкг 1% 3.1% 9632 г
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 22063 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Цинк, Zn 0.0635 мг 12 мг 0.5% 1.6% 18898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец тушеный (без фарша) составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ТУШЕНЫЙ (БЕЗ ФАРША)

Перец тушеный (без фарша) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 70,5 %, кремнием - 98,6 %, хлором - 41,4 %

Чем полезен Перец тушеный (без фарша)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец тушеный (без фарша), калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец тушеный (без фарша), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги