Рецепт Свинина тушеная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная с грибами

Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 0 г
Вода, водопроводная, улучшенная 800 г
Масло топленое 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло Сливочное 72,5% [Вемол] 24 г
Шампиньоны 300 г
Приправа овощная (Сырье и приправы) 4 г
Свинина Лопатка [Мираторг] 762 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8% 1013 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 15.3% 533 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 171.5 г 2273 г 7.5% 6.1% 1325 г
Зола 0.453 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 6.8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин РР, НЭ 1.12 мг 20 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.02 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2358 г
Кальций, Ca 3.14 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31847 г
Магний, Mg 3.58 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11173 г
Натрий, Na 81.29 мг 1300 мг 6.3% 5.1% 1599 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Хлор, Cl 124.38 мг 2300 мг 5.4% 4.4% 1849 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.066 мг 18 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 24.6% 330 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 9.08 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11013 г
Молибден, Mo 0.82 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8537 г
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24155 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.2% 1923 г
Цинк, Zn 0.0625 мг 12 мг 0.5% 0.4% 19200 г
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая 0.098 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Свинина тушеная с грибами составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 171.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ С ГРИБАМИ

Свинина тушеная с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Свинина тушеная с грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина тушеная с грибами, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы