Рецепт Салат огурцы с капустой мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы с капустой мой

Огурец, парниковый 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Сметана 20,0% жирности 19 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с капустой мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.8% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.4% 3294 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.8% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.6% 1429 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 11.2% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 4.8% 6000 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.3% 3830 г
Витамин В4, холин 16.64 мг 500 мг 3.3% 9.2% 3005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 7.6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 12.155 мкг 400 мкг 3% 8.4% 3291 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 28.54 мг 90 мг 31.7% 88.8% 315 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 2.5% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 4.2% 6859 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 89.1% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.5843 мг 20 мг 2.9% 8.1% 3423 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.09 мг 2500 мг 9.1% 25.5% 1096 г
Кальций, Ca 40.74 мг 1000 мг 4.1% 11.5% 2455 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 10.1% 2768 г
Натрий, Na 491.22 мг 1300 мг 37.8% 105.9% 265 г
Сера, S 24.86 мг 1000 мг 2.5% 7% 4023 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 12.6% 2247 г
Хлор, Cl 757.31 мг 2300 мг 32.9% 92.2% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.2 мкг ~
Бор, B 99.2 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 9% 3147 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10067 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 51.5% 544 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 12.9% 2165 г
Медь, Cu 43.86 мкг 1000 мкг 4.4% 12.3% 2280 г
Молибден, Mo 5.496 мкг 70 мкг 7.9% 22.1% 1274 г
Никель, Ni 6.446 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 22177 г
Фтор, F 6.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 59791 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 12.6% 2242 г
Цинк, Zn 0.243 мг 12 мг 2% 5.6% 4938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурцы с капустой мой составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С КАПУСТОЙ МОЙ

Салат огурцы с капустой мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,7 %, витамином K - 31,8 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Салат огурцы с капустой мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы с капустой мой, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с капустой мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты