Рецепт Творог с семенами, маком и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с семенами, маком и молоком

Творог "Крестьянский" 5% 90 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 5 г
Кунжут, семя 5 г
Семена льна 4 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Мак, семя 18 г
Молоко пастеризованное нежирное 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с семенами, маком и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.4% 598 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.8% 577 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.6% 3842 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 6923 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.874 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.6% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.5% 963 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 23.26 мкг 400 мкг 5.8% 3.6% 1720 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 10.6% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 4% 1531 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.105 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.961 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1689 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8924 мг 20 мг 14.5% 9% 691 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.16 мг 2500 мг 8.6% 5.3% 1167 г
Кальций, Ca 295.78 мг 1000 мг 29.6% 18.4% 338 г
Магний, Mg 88.31 мг 400 мг 22.1% 13.7% 453 г
Натрий, Na 46.62 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2789 г
Сера, S 62.93 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1589 г
Фосфор, P 263.7 мг 800 мг 33% 20.5% 303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 6% 1029 г
Кобальт, Co 1.403 мкг 10 мкг 14% 8.7% 713 г
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 5.7% 1090 г
Медь, Cu 188.12 мкг 1000 мкг 18.8% 11.7% 532 г
Селен, Se 1.79 мкг 55 мкг 3.3% 2.1% 3073 г
Цинк, Zn 0.353 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.84 мг max 300 мг
Кампестерол 0.779 мг ~
Стигмастерол 0.19 мг ~
бета Ситостерол 9.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.066 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.663 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.398 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с семенами, маком и молоком составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.8 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С СЕМЕНАМИ, МАКОМ И МОЛОКОМ

Творог с семенами, маком и молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 29,6 %, магнием - 22,1 %, фосфором - 33 %, кобальтом - 14 %, медью - 18,8 %

Чем полезен Творог с семенами, маком и молоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с семенами, маком и молоком, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с семенами, маком и молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги