Рецепт салат из свеклы с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свеклы с фасолью

фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная 360 г
Лук репчатый 106 г
Чеснок, сырой 5 г
Уксус яблочный 21 г
Масло оливковое 16 г
Свекла, вареная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.7% 2111 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.5% 1622 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.8% 645 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2863 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4091 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 69.572 мкг 400 мкг 17.4% 21.1% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 4.6% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3849 мг 20 мг 1.9% 2.3% 5196 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.56 мг 2500 мг 11.9% 14.5% 837 г
Кальций, Ca 31.17 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3208 г
Магний, Mg 31.32 мг 400 мг 7.8% 9.5% 1277 г
Натрий, Na 40.23 мг 1300 мг 3.1% 3.8% 3231 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14620 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 11.3% 1074 г
Хлор, Cl 2.63 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 87452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 7.2% 1705 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 6.4% 1901 г
Марганец, Mn 0.3451 мг 2 мг 17.3% 21% 580 г
Медь, Cu 104.96 мкг 1000 мкг 10.5% 12.8% 953 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 1.884 мкг 55 мкг 3.4% 4.1% 2919 г
Фтор, F 3.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 122699 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Цинк, Zn 0.5017 мг 12 мг 4.2% 5.1% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность салат из свеклы с фасолью составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ФАСОЛЬЮ

салат из свеклы с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,4 %, калием - 11,9 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен салат из свеклы с фасолью

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свеклы с фасолью, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы