Рецепт Свекла с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с помидорами

Свекла (Припускание) 1200 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 60 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.4% 1143 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.7% 2517 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.5% 714 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 2.8% 4206 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.9% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4865 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.841 мкг 400 мкг 3.7% 4.4% 2695 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 6.6% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.178 мг 15 мг 14.5% 17.1% 689 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5317 мг 20 мг 2.7% 3.2% 3762 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.22 мг 2500 мг 13% 15.3% 771 г
Кальций, Ca 39.12 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2556 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 7.3% 1617 г
Натрий, Na 41.93 мг 1300 мг 3.2% 3.8% 3100 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7283 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 7.2% 1643 г
Хлор, Cl 51.98 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 300.8 мкг ~
Ванадий, V 66.67 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 9.9% 1192 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 5.6% 2078 г
Кобальт, Co 3.254 мкг 10 мкг 32.5% 38.2% 307 г
Марганец, Mn 0.669 мг 2 мг 33.5% 39.4% 299 г
Медь, Cu 157.94 мкг 1000 мкг 15.8% 18.6% 633 г
Молибден, Mo 10.635 мкг 70 мкг 15.2% 17.9% 658 г
Никель, Ni 15.635 мкг ~
Рубидий, Rb 493.5 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 24.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16207 г
Хром, Cr 20 мкг 50 мкг 40% 47.1% 250 г
Цинк, Zn 0.5087 мг 12 мг 4.2% 4.9% 2359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 8.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 1.079 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 35.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.73 г min 16.8 г 16.3% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.716 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.379 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.377 г ~
18:2 прочие изомеры 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Свекла с помидорами составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ПОМИДОРАМИ

Свекла с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,5 %, калием - 13 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 33,5 %, медью - 15,8 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 40 %

Чем полезен Свекла с помидорами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с помидорами, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги