Рецепт запеканка кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка кабачковая

Яйцо куриное 3 Штука
Кабачок 350 г
Чеснок луковица 25 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь, сырая 2 medium
Сыр российский 50 г
Укроп 25 г
Петрушка 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.6% 1689 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.2% 1400 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.4% 3911 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.5 мкг 900 мкг 26.9% 34.8% 371 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 521.764 мкг ~
бета Каротин 1.591 мг 5 мг 31.8% 41.2% 314 г
Ликопин 0.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.9% 1440 г
Витамин В4, холин 45.96 мг 500 мг 9.2% 11.9% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 8.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 16.673 мкг 400 мкг 4.2% 5.4% 2399 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 7.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 16.3 мг 90 мг 18.1% 23.4% 552 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 5.7% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3641 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.771 мкг 50 мкг 7.5% 9.7% 1326 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 56.7% 229 г
Витамин РР, НЭ 1.6729 мг 20 мг 8.4% 10.9% 1196 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.21 мг 2500 мг 9.6% 12.4% 1045 г
Кальций, Ca 97.85 мг 1000 мг 9.8% 12.7% 1022 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 5.4% 2368 г
Натрий, Na 87.53 мг 1300 мг 6.7% 8.7% 1485 г
Сера, S 50.79 мг 1000 мг 5.1% 6.6% 1969 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 14.4% 902 г
Хлор, Cl 30.28 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 6.7% 1915 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 3.5% 3731 г
Кобальт, Co 2.472 мкг 10 мкг 24.7% 32% 405 г
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 7.5% 1718 г
Медь, Cu 45.59 мкг 1000 мкг 4.6% 6% 2193 г
Молибден, Mo 1.041 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6724 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 5.953 мкг 55 мкг 10.8% 14% 924 г
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31056 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.6144 мг 12 мг 5.1% 6.6% 1953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.936 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность запеканка кабачковая составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ

запеканка кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 43,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен запеканка кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка кабачковая, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги