Рецепт Нэна_Навага жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нэна_Навага жареная

Навага дальневосточная (Жарка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нэна_Навага жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 29.4% 447 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2762 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4327 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 19% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.3% 1800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 9.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 20.833 мкг 400 мкг 5.2% 6.8% 1920 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 2% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 7.3% 1801 г
Витамин РР, НЭ 4.8611 мг 20 мг 24.3% 31.8% 411 г
Ниацин 1.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.33 мг 2500 мг 13.3% 17.4% 750 г
Кальций, Ca 137.5 мг 1000 мг 13.8% 18.1% 727 г
Магний, Mg 32.08 мг 400 мг 8% 10.5% 1247 г
Натрий, Na 87.5 мг 1300 мг 6.7% 8.8% 1486 г
Сера, S 209.72 мг 1000 мг 21% 27.5% 477 г
Фосфор, P 201.7 мг 800 мг 25.2% 33% 397 г
Хлор, Cl 229.17 мг 2300 мг 10% 13.1% 1004 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 4.7% 2744 г
Йод, I 208.33 мкг 150 мкг 138.9% 182% 72 г
Кобальт, Co 27.778 мкг 10 мкг 277.8% 364.1% 36 г
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 9% 1440 г
Медь, Cu 180.56 мкг 1000 мкг 18.1% 23.7% 554 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 10.4% 1260 г
Никель, Ni 8.333 мкг ~
Фтор, F 972.22 мкг 4000 мкг 24.3% 31.8% 411 г
Хром, Cr 76.39 мкг 50 мкг 152.8% 200.3% 65 г
Цинк, Zn 1.25 мг 12 мг 10.4% 13.6% 960 г

Энергетическая ценность Нэна_Навага жареная составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЭНА_НАВАГА ЖАРЕНАЯ

Нэна_Навага жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином PP - 24,3 %, калием - 13,3 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 25,2 %, йодом - 138,9 %, кобальтом - 277,8 %, медью - 18,1 %, фтором - 24,3 %, хромом - 152,8 %

Чем полезен Нэна_Навага жареная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нэна_Навага жареная, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нэна_Навага жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги