Рецепт Куриный бульон 12/08/18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный бульон 12/08/18

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон 12/08/18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.1 ккал 1684 ккал 0.5% 5.5% 18505 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 28.6% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.2% 56000 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 47.3% 2319 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 2.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 2.2% 45000 г
Витамин РР, НЭ 0.7187 мг 20 мг 3.6% 39.6% 2783 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.1 мг 2500 мг 0.6% 6.6% 15528 г
Кальций, Ca 4.95 мг 1000 мг 0.5% 5.5% 20202 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 18.7% 5952 г
Натрий, Na 1.57 мг 1300 мг 0.1% 1.1% 82803 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 1.1% 107527 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 14.3% 7477 г
Хлор, Cl 8.5 мг 2300 мг 0.4% 4.4% 27059 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 5.5% 19149 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 4.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 92.3% 1189 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 2.2% 58824 г
Медь, Cu 8.04 мкг 1000 мкг 0.8% 8.8% 12438 г
Молибден, Mo 1.028 мкг 70 мкг 1.5% 16.5% 6809 г
Фтор, F 105.61 мкг 4000 мкг 2.6% 28.6% 3788 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 51.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.1215 мг 12 мг 1% 11% 9877 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный бульон 12/08/18 составляет 9,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 9.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 98 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный бульон 12/08/18, калорийность 9,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон 12/08/18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты