Рецепт салат рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат рыбный

Минтай Отварной [Магнит] 335 г
Лук репчатый 130 г
Морковь, красная (оранжевая) 195 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 20 г
Майонез Постный [Провансаль ЕЖК] 50 г
Способ приготовления

Овощи нарезать соломкой, потушить до мягкости. Минтай отварить, мясо отделить от костей, разобрать на волокна. охладить, смешать всё, добавить майонез.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.4% 874 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.9% 836 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 1.5% 5858 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 534.2 мкг 900 мкг 59.4% 54.1% 168 г
бета Каротин 3.205 мг 5 мг 64.1% 58.4% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.007 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9983 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15576 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.3829 мг 20 мг 1.9% 1.7% 5223 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.59 мг 2500 мг 3.4% 3.1% 2955 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7855 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3165 г
Натрий, Na 6.32 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20570 г
Сера, S 11.58 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8636 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 2.8% 3200 г
Хлор, Cl 4.45 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 51685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5471 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 8.1% 1124 г
Литий, Li 1.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Медь, Cu 16.03 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6238 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 5.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.1514 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат рыбный составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ

салат рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,4 %, бэта-каротином - 64,1 %

Чем полезен салат рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат рыбный, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты