Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша гречневая
| Вода | 100 г |
| Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.2% | 1520 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.3% | 4667 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 9.2% | 700 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 22.5% | 286 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.5% | 2535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4702 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1915 мг | 20 мг | 16% | 10.3% | 627 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.05 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.3% | 1497 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4423 г |
| Магний, Mg | 79.31 мг | 400 мг | 19.8% | 12.7% | 504 г |
| Натрий, Na | 1031.56 мг | 1300 мг | 79.4% | 51% | 126 г |
| Сера, S | 44.68 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2238 г |
| Фосфор, P | 133.9 мг | 800 мг | 16.7% | 10.7% | 597 г |
| Хлор, Cl | 1588.24 мг | 2300 мг | 69.1% | 44.4% | 145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.632 мг | 18 мг | 14.6% | 9.4% | 684 г |
| Кобальт, Co | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6% | 1074 г |
| Марганец, Mn | 0.6032 мг | 2 мг | 30.2% | 19.4% | 332 г |
| Медь, Cu | 199.02 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 12.8% | 502 г |
| Молибден, Mo | 2.926 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.7% | 2392 г |
| Фтор, F | 53.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7520 г |
| Цинк, Zn | 1.0532 мг | 12 мг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.7 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 31.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 7 г | -% | |
| Вода | 59 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ
Каша гречневая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 16 %, магнием - 19,8 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 69,1 %, железом - 14,6 %, марганцем - 30,2 %, медью - 19,9 %
Чем полезен Каша гречневая
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оливки маестро де олива с семгой
- Салат из капусты и моркови
- Пирог-рулет с тремя начинками
- Начинка с яйцом
- тушеная картошка с кабаном
- рулет зебра
- каша гороховая
- йогурт 3 %
- козинак подсолнечный
- хлебцы с луком
- лимон к чаю
- Начинка с печенью
- фарш из курицы
- Гречневый суп
- С творогом
- Котлеты по-киевски
- Грибы в сметане
- ПФ Лук чищенный
- Блины домашние
- ПФ Лук Пассерованый
- выпечка
- филе в кляре
- хлеб с творогом 0.6%
- салат весенний
- кофе с молоком
- гороховая каша в пакетиках
- Курица
- кофе с молоком
- вареная сгущенка
- ПФ Картофельное чищенный
- хлеб 2
- ПФ Картофельное пюре
- свекла с капустой
- каша 6-злаков
- ПФ Шампиньон жареные
- Салат овощной
- Яйца куриные домашние
- йогурт Тема
- пирожки с чечевицей
- Шампиньоны с луком
- 6 злаков
- Картофель тушеный с мясом
- маринованная скумбрия
- Картофельное пюре с луком
- Картофельное пюре с грибами
- майонез золотой
- тан
- 25022014Новый рецепт
- постный яблочный пирог-перевертыш
- Mozzarella
- Яичница с помидором и моцареллой
- творог 1 %
- Творог 4%
- салат Капрезе
- Чай черный
- соус для пиццы
- Сырок в рожке
- Шоколадная паста Nutoka
- рис п/ф суши
- Картофель с беконом
- Хлебцы Минирал +
- подлив
- Печенье со специями
- мицукан
- Свинина тушеная с булгуром
- Рис нишики
- минтай с овощами
- рис отварной
- хлебец
- чай без сахара
- Новая запеканка с маком
- Вафли рисовые в десертном шоколаде
- свинина жареная куском (филе)
- Сыр плавленный Hohland с грибами
- смесь булгура с тыквой
- Баклажаны острые с морковкой (леор пластик)
- водоросли комбу
- Ветчина мраморная микоян
- мюсли
- Семечки чищенные
- тан
- Плов
- блины
- ТОМАТНАЯ ПАСТА
- гематоген с черносливом
- Гречневый суп на курице
- вермишель крахмальная
- СВЕКОЛЬНИК
- Картофельные драники
- Творожное кольцо
- Консервы "Горбуша натуральная 5 морей"
- угорь
- сметана валио 10%
- капуста квашеная
- Трюфели
- Mr Ricco Майонез перепелиный
- Суп что под руку попало (25-02-14)
- Полено
- Хлеб многозерновой Батоша
- Имбирный напиток
Метки: Как приготовить Каша гречневая, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
