Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Хлопья 4 злака (овсяные, пшеничные, ячменные, ржаные) [Правильное решение] 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.9% 826 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.5% 509 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4% 1210 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Зола 2.531 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 6.3% 771 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.5% 753 г
Витамин В4, холин 118.5 мг 500 мг 23.7% 11.5% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 7.7% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.222 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5539 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 5.3% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 4.6% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.368 мг 15 мг 15.8% 7.7% 633 г
Витамин Н, биотин 12.017 мкг 50 мкг 24% 11.7% 416 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3333 мг 20 мг 11.7% 5.7% 857 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.71 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1789 г
Кальций, Ca 61.35 мг 1000 мг 6.1% 3% 1630 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1583 г
Натрий, Na 735.18 мг 1300 мг 56.6% 27.5% 177 г
Сера, S 93.93 мг 1000 мг 9.4% 4.6% 1065 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 8.9% 543 г
Хлор, Cl 104.23 мг 2300 мг 4.5% 2.2% 2207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 4.2% 1153 г
Йод, I 11.62 мкг 150 мкг 7.7% 3.7% 1291 г
Кобальт, Co 5.12 мкг 10 мкг 51.2% 24.9% 195 г
Марганец, Mn 0.5054 мг 2 мг 25.3% 12.3% 396 г
Медь, Cu 96.75 мкг 1000 мкг 9.7% 4.7% 1034 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 2.7% 1820 г
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 17.339 мкг 55 мкг 31.5% 15.3% 317 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11614 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Цинк, Zn 0.9761 мг 12 мг 8.1% 3.9% 1229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.612 г min 16.8 г 21.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.653 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 15.9%
18:2 Линолевая 3.318 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.043 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 37.3%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 205,6 кКал.

  • Порция = 117 гр (240.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином E - 15,8 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 51,2 %, марганцем - 25,3 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 205,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы