Рецепт Салат с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасами

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Ананас, консервированный в собственном соку 300 г
Лук репчатый 50 г
Сыр российский 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 кКал 1684 кКал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.8% 691 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.5% 350 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.3% 3650 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3460 г
Зола 1.308 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 4.6% 1030 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.9% 1216 г
Витамин В4, холин 55.91 мг 500 мг 11.2% 5.3% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.861 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6825 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 4.1% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 2.6% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.807 мг 15 мг 32% 15.1% 312 г
Витамин Н, биотин 4.232 мкг 50 мкг 8.5% 4% 1181 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2636 мг 20 мг 16.3% 7.7% 613 г
Ниацин 1.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.19 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1849 г
Кальций, Ca 115.29 мг 1000 мг 11.5% 5.4% 867 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 3.4% 1366 г
Натрий, Na 191.51 мг 1300 мг 14.7% 6.9% 679 г
Сера, S 63.6 мг 1000 мг 6.4% 3% 1572 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 7.9% 597 г
Хлор, Cl 53.35 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 3% 1557 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2568 г
Кобальт, Co 4.636 мкг 10 мкг 46.4% 21.9% 216 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8734 г
Медь, Cu 80.38 мкг 1000 мкг 8% 3.8% 1244 г
Молибден, Mo 4.064 мкг 70 мкг 5.8% 2.7% 1722 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 6.691 мкг 55 мкг 12.2% 5.8% 822 г
Фтор, F 46.32 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8636 г
Хром, Cr 7.34 мкг 50 мкг 14.7% 6.9% 681 г
Цинк, Zn 0.9967 мг 12 мг 8.3% 3.9% 1204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.067 г ~
Сахароза 0.333 г ~
Фруктоза 0.062 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.893 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.492 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.837 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты 1.493 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.209 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.481 г min 16.8 г 20.7% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.18 г от 11.2 до 20.6 г 55.2% 26%
18:2 Линолевая 6.162 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Салат с ананасами составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСАМИ

Салат с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином E - 32 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 12,2 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Салат с ананасами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасами, калорийность 212,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты