Рецепт пирог с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с абрикосами

Яйцо куриное 135 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Сахар песок 200 г
Ванильный экстракт 4.2 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, обесцвеченная 320 г
Абрикосы, сырые 400 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.6% 1689 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6% 727 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 7% 619 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 4.9% 881 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 5.382 мкг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 3% 1453 г
бета Криптоксантин 29.462 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 5.8% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4.9% 887 г
Витамин В4, холин 34.76 мг 500 мг 7% 3% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 70.549 мкг 400 мкг 17.6% 7.6% 567 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.7% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.4% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3807 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.931 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2589 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0093 мг 20 мг 10% 4.3% 995 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 15.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.78 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1801 г
Кальций, Ca 34.89 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2866 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3484 г
Натрий, Na 81.2 мг 1300 мг 6.2% 2.7% 1601 г
Сера, S 22.32 мг 1000 мг 2.2% 1% 4480 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 3.6% 1201 г
Хлор, Cl 34.39 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 3.6% 1220 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4274 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 4.9% 883 г
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 3.9% 1101 г
Медь, Cu 64.65 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1547 г
Молибден, Mo 1.459 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4798 г
Селен, Se 11.096 мкг 55 мкг 20.2% 8.8% 496 г
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.3926 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3057 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.265 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.558 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.44 г min 16.8 г 14.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность пирог с абрикосами составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

пирог с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B9 - 17,6 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен пирог с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с абрикосами, калорийность 230,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты