Рецепт Блинчики мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики мои

Молоко коровье сырое (Запекание) 500 г
Сахар песок 25 г
Соль столовая 5 г
Вода, из под крана, муниципальная 250 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Яйца, целиком, жареные 120 г
Масло подсолнечное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4% 1689 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.1% 667 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.1% 1634 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 3% 2261 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 1.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Витамин В4, холин 56.23 мг 500 мг 11.2% 7.6% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 5.7% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.993 мкг 400 мкг 3% 2% 3335 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 7.2% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.253 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.485 мг 15 мг 16.6% 11.2% 604 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2809 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0092 мг 20 мг 5% 3.4% 1982 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.84 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2431 г
Кальций, Ca 67.68 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1478 г
Кремний, Si 0.498 мг 30 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3835 г
Натрий, Na 234.25 мг 1300 мг 18% 12.1% 555 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4172 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 6.6% 1019 г
Хлор, Cl 60.38 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4401 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Кобальт, Co 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 4.2% 1587 г
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2558 г
Медь, Cu 29.91 мкг 1000 мкг 3% 2% 3343 г
Молибден, Mo 4.187 мкг 70 мкг 6% 4% 1672 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Олово, Sn 6.87 мкг ~
Селен, Se 5.6 мкг 55 мкг 10.2% 6.9% 982 г
Стронций, Sr 8.13 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 32.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12191 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.4577 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.842 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.919 мг ~
бета Ситостерол 9.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.849 г min 16.8 г 11% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.235 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блинчики мои составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ МОИ

Блинчики мои богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином E - 16,6 %

Чем полезен Блинчики мои

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики мои, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги