Рецепт окрошка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты окрошка овощная
| Лук зеленый (перо) | 200 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Редис | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "окрошка овощная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9253 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 35.7% | 1538 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 22.5% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 81.9% | 673 г |
| бета Каротин | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 88.5% | 622 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 6.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 18.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 3.3% | 16447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 19.2% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 29.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.4 мкг | 400 мкг | 2.6% | 14.3% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.4 мг | 90 мг | 26% | 142.9% | 385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 17% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 6% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 70 мкг | 120 мкг | 58.3% | 320.3% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.38 мг | 20 мг | 1.9% | 10.4% | 5263 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.8 мг | 2500 мг | 9.8% | 53.8% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 59 мг | 1000 мг | 5.9% | 32.4% | 1695 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 20.9% | 2632 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.8% | 13830 г |
| Сера, S | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 5.5% | 10417 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 23.6% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 40.8 мг | 2300 мг | 1.8% | 9.9% | 5637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 27.5% | 2000 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 11.5% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 219.8% | 250 г |
| Литий, Li | 9.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 30.8% | 1792 г |
| Медь, Cu | 96 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 52.7% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 62.6% | 875 г |
| Никель, Ni | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.7% | 21154 г |
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 33333 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 65.9% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.26 мг | 12 мг | 2.2% | 12.1% | 4615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность окрошка овощная составляет 18,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 18.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 93.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА ОВОЩНАЯ
окрошка овощная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 26 %, витамином K - 58,3 %, кобальтом - 40 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 12 %
Чем полезен окрошка овощная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 100% Whey Gold Standard ON (30 г)
- омлет из тофу
- Галета с черешней, дыней, виноградом и персиком на сиропе от харува7.18
- домашнее банановое мороженое
- оладьи
- Овсяное печение с бананом и кокосовой стружкой
- перец с марковкой
- печеные овощи
- творог романов луг 1%
- Омлет (мама)
- Жиросжигающий коктейль
- Рисовая молочная кашка
- Кокосовые панкейки
- Мюсли
- Куриное филе по-французски
- Творожный сыр "LABNE"
- Баунти
- Сок Палпи Манго-ананас
- Омлет с колбасой
- Колбаса Принеманская с/к
- Ролл Ниндзя (Мафиози)
- Ролл Лава Блэк (Мафиози)
- Какао
- Печенье цветочек
- Соевое мясо
- Гречневая каша с солью
- масло грецкого ореха
- начинка капустная
- домашняя с повидлом
- смузи абрикос
- Сибирская корона Лайм
- тесто
- Фаршированный перец мама
- пиво Harp
- дрожжи
- Сухарики-гренки ржано-пшеничные со вкусом сметаны и зелени
- Мармелад
- Рулет с маком
- соус Блючиз
- Тазе фасулье
- Каша рисовая сухая
- хлебцы пшеничные
- Какао порошок (Vilma)
- Оладьи пышные на дрожжах.
- курица отварная без кожи
- Сальчичон
- Хамон
- Сыр с пряными травами
- Рулет из шпината с красной рыбой
- Синица с помидорами, мясом и сыром
- Сырники Ольга
- Курица с картофелем и кабачком
- Бульон куриный
- Сыр кефалотири
- Закуска Веладис
- печенье Орешки
- тыквенные семечки
- Начинка для блинов
- Салат из огурцов и помидоров со сметаной
- Кедровая каша
- Конфета Жилейка
- Капуста по-грузински
- Фрутоняня Яблоко-Персик
- Фрутоняня Яблоко
- Итальянские хлебцы с сельдереем, семенами льна и ольвковым маслом
- филе куриное южное
- Шоколад черный элитный
- салат ихз белокочанной капусты
- Печенье сдобное с фруктовой начинкой "Купелька" с малиной
- Mini-Topfengolatschen 8 Backen mit Christina )
- Сухарики Бородинские домашние
- Бульон из супового набора говяжьего
- Йогурт 2% лакомо
- Борщ классический июль 18 г.
- Тушка куриная суповая
- Суп из суповой курицы
- Бутерброд с ржаным хлебом (ветчина, марин. огурец, салат, майонез)
- Творог Простоквашино сливочный 5%
- Миндальный десерт с облепихой
- Геркулес 08.07.18
- Крабовые палочки VICI
- Мис31
- Йогурт греческий с семенами чиа 125 грамм
- Хлеб чёрный eesti pagar
- Йогурт греческий с малиной и струлиной 125 грамм
- Мусс творожный с малиной 125 грамм
- Сыр мягкий сербский кайман
- Хлеб лионский
- Гречневая каша с орехами и яйцом
- Завтрак студента ARIMEX
- Хачапури
- Шампиньоны фаршированные
- Куриное крыло без кожи
- пирог из лаваша с фруктами
- Бантики Farfalle
- Томаты вяленые в подсолнечном масле
- Мексиканская смесь овощная
- Фарш
- Антарктик КРИЛЬ с яйцом
- Dr. Korner Гречневые
Метки: Как приготовить окрошка овощная, калорийность 18,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окрошка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
