Рецепт Свекла запеченная баня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла запеченная баня

Свекла (Варка в кожуре) 600 г
Соевый соус 100 г
Сироп, кленовый 70 г
Сахар песок 50 г
Масло оливковое 20 г
Хмели-Сунели [Kamis] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла запеченная баня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.7% 3040 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.5% 1806 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 7.9% 1028 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.2% 1000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 2% 3974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.9% 1184 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.6% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 10.627 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3764 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 5.2% 1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3650 г
Витамин РР, НЭ 0.3154 мг 20 мг 1.6% 1.3% 6341 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.33 мг 2500 мг 9.6% 7.9% 1045 г
Кальций, Ca 38.66 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2587 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2136 г
Натрий, Na 804.81 мг 1300 мг 61.9% 50.7% 162 г
Сера, S 5.72 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17483 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 3.4% 2432 г
Хлор, Cl 35.15 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6543 г
Микроэлементы
Бор, B 228.9 мкг ~
Ванадий, V 57.22 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 5.2% 1579 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2622 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 13.4% 612 г
Марганец, Mn 0.8168 мг 2 мг 40.8% 33.4% 245 г
Медь, Cu 116.16 мкг 1000 мкг 11.6% 9.5% 861 г
Молибден, Mo 8.174 мкг 70 мкг 11.7% 9.6% 856 г
Никель, Ni 11.444 мкг ~
Рубидий, Rb 370.3 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24465 г
Хром, Cr 16.35 мкг 50 мкг 32.7% 26.8% 306 г
Цинк, Zn 0.4917 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 12.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.77 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~

Энергетическая ценность Свекла запеченная баня составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ЗАПЕЧЕННАЯ БАНЯ

Свекла запеченная баня богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,4 %, марганцем - 40,8 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 32,7 %

Чем полезен Свекла запеченная баня

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла запеченная баня, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла запеченная баня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы