Рецепт Фасоль туршевая по-турецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасоль туршевая по-турецки
| Фасоль (стручок) (Варка) | 504 г |
| Масло подсолнечное | 38 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 19 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 95 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасоль туршевая по-турецки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.6% | 3304 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.2% | 982 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.9% | 667 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 10.4% | 1149 г |
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 11.2% | 1066 г |
| бета Криптоксантин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.2% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.237 мкг | 400 мкг | 6.8% | 8.1% | 1469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.65 мг | 90 мг | 20.7% | 24.8% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.641 мг | 15 мг | 17.6% | 21.1% | 568 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9352 мг | 20 мг | 4.7% | 5.6% | 2139 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.15 мг | 2500 мг | 12.7% | 15.2% | 786 г |
| Кальций, Ca | 63.41 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.5% | 1577 г |
| Магний, Mg | 21.49 мг | 400 мг | 5.4% | 6.5% | 1861 г |
| Натрий, Na | 395.57 мг | 1300 мг | 30.4% | 36.4% | 329 г |
| Сера, S | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6345 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 8.6% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 625.54 мг | 2300 мг | 27.2% | 32.5% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 8% | 1493 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 3.644 мкг | 10 мкг | 36.4% | 43.5% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 7.4% | 1617 г |
| Медь, Cu | 67.21 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8% | 1488 г |
| Молибден, Mo | 4.1 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.1% | 1707 г |
| Никель, Ni | 5.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.561 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Фтор, F | 12.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31177 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.7% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.2368 мг | 12 мг | 2% | 2.4% | 5068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | min 16.8 г | 7.7% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль туршевая по-турецки составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 81.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУРШЕВАЯ ПО-ТУРЕЦКИ
Фасоль туршевая по-турецки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,7 %, витамином E - 17,6 %, калием - 12,7 %, хлором - 27,2 %, кобальтом - 36,4 %
Чем полезен Фасоль туршевая по-турецки
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тесто для вареников
- Вареники с вишней
- Треска запеченная
- жаркое с уткой
- Медальоны из отбивной
- Амарантовая мука
- Смесь для фитнеса
- амарантовые кексы
- Доширак Вкус говядины
- Печенье творожное с курагой изюм
- Сыр плавленный с ветчиной
- Геркулес хлопья овсяные Natura Bogata
- Творог 0.5% Вкуснотеево
- овощное рагу - 1
- Йогурт 1.5% Данон
- Good Culture Cottage Cheese Lowfat Classic
- Картофельное пюре
- Рагу с тыквой
- Творожная запеканка
- Оладьи из фасоли
- куриная голень отварная
- Котлеты куриные с капустой
- тефтели домашние духовые
- Бифидойогурт активиа
- Сорбет Голубика-банан
- Котлеты из щуки
- горошек консервированный
- Салат помидоры, огурцы, сметана
- Салат с тунцом
- Картофель в мундире вареный
- Грудка куриная Благо
- Протеин (Syntrax Matrix).
- Грудки куриные запеченные с овощами
- Ею Подсолнечный
- Хлеб Подсолнечный
- Запеканка из картофеля с куриным фаршем
- Протеиновый батончик Клубника
- Моцарелла для запекания
- Granola de avela integral com chokolate
- Крыло цыпленка охл
- Печенье овсяное
- котлеты из куриной грудки
- Свинина постная
- Крылья в сковороде мои
- Мусс молочно–шоколадный
- Пельмени Таврские с куриным мясом
- Миндаль иванович
- Курица тушеная с овощами
- Суфле (простокваша+какао)
- Сосиска запечённая в тесте
- Икра лемонемы ястычная вяленая
- Гриссини хлебные палочки из цельного зерна
- рагу овощное
- каша рисовая с изюмом
- В12
- бульон с картошкой
- Салат из моркови с чесноком
- Салат овощной
- Фасоль Бондюэль красная
- Омлет с помидорами
- свекольник
- Крабовые палочки Красная цена
- Молоко пастеризованное 3,2
- Сыр Тильзитер Либендорф 45%
- Говяжья вырезка жареная
- pikki миндаль, шоколад, апельсин
- Котлетки из краб палок
- Хлеб Roggenmischbrot (real)
- bitey клубника-яблоко
- кабачковые оладьи
- bitey яблоко-вишня
- Макароны отварные с маслом
- bitey яблоко-груша
- Макароны Шебекинские (из твердых сортов пшеницы)
- Сервелат Кремлевский
- Хрустящие палочки №2
- Макароны с яйцом
- Солянка капустная
- Картошка тушеная с курицей
- Омлет с помидорами
- лакомка(чистая линия)
- Эскалоп с помидорами
- Оливье без карт/батата колбаса
- рулет сметанно-малиновый
- Свиные рёбра запеченые
- сырник с изюмом
- Запеканка из творога
- Сырники из творога со сметаной
- Салат из помидор и огурцов
- сыр калифорния
- Franzeluta - Сушка овальная ванильная
- Куриные шарики в сливочном соусе
- Мясо криля
- Нектар морковно-яблочный
- לחם דגנים מחיטה מלאהבתוספת דגנים (אליפסה ושיבולת שועל) ברמן
- компот без фруктов
- Батончик протеиновый
- скумбрия ГК
- Кабачок с морковью, луком, сыром в духовке
- Сырники 1%
Метки: Как приготовить Фасоль туршевая по-турецки, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль туршевая по-турецки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
