Рецепт Мясо по-гречески из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по-гречески из курицы

филе куриное сырое 1000 г
Яйцо куриное 190 г
Крахмал картофельный 60 г
Майонез Классический МЖК 50 г
Соль столовая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Чеснок луковица 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по-гречески из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 17.4% 390 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.6% 1018 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.6% 4294 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 6.6% 1019 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Витамин В4, холин 92.35 мг 500 мг 18.5% 12.5% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 10.7% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.412 мг 2 мг 20.6% 13.9% 485 г
Витамин В9, фолаты 4.283 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9339 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 11.6% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6148 г
Витамин Н, биотин 10.235 мкг 50 мкг 20.5% 13.8% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.5409 мг 20 мг 42.7% 28.8% 234 г
Макроэлементы
Калий, K 30.89 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8093 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Магний, Mg 2.94 мг 400 мг 0.7% 0.5% 13605 г
Натрий, Na 48.43 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2684 г
Сера, S 24.73 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4044 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 2.9% 2339 г
Хлор, Cl 23.03 мг 2300 мг 1% 0.7% 9987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4206 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4777 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 11.7% 575 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5222 г
Медь, Cu 17.33 мкг 1000 мкг 1.7% 1.1% 5770 г
Молибден, Mo 0.843 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8304 г
Селен, Se 4.982 мкг 55 мкг 9.1% 6.1% 1104 г
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.195 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6154 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо по-гречески из курицы составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО-ГРЕЧЕСКИ ИЗ КУРИЦЫ

Мясо по-гречески из курицы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 20,6 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 42,7 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Мясо по-гречески из курицы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо по-гречески из курицы, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по-гречески из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги