Рецепт Вареники с картошкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой и грибами

Тесто для вареников 500 г
Грибы соленые 250 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.9% 1652 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7.8% 811 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 17.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 2.6% 2432 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.9% 1286 г
Витамин В4, холин 21.11 мг 500 мг 4.2% 2.7% 2369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 11.082 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3609 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 4.7% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 3.3% 1870 г
Витамин Н, биотин 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин РР, НЭ 3.3697 мг 20 мг 16.8% 10.6% 594 г
Макроэлементы
Калий, K 239.57 мг 2500 мг 9.6% 6.1% 1044 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4188 г
Кремний, Si 1.016 мг 30 мг 3.4% 2.1% 2953 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Натрий, Na 12.78 мг 1300 мг 1% 0.6% 10172 г
Сера, S 41.22 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2426 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 4.6% 1377 г
Хлор, Cl 305.98 мг 2300 мг 13.3% 8.4% 752 г
Микроэлементы
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 79.13 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 2.5% 2514 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4043 г
Кобальт, Co 2.954 мкг 10 мкг 29.5% 18.6% 339 г
Марганец, Mn 0.2254 мг 2 мг 11.3% 7.1% 887 г
Медь, Cu 87.34 мкг 1000 мкг 8.7% 5.5% 1145 г
Молибден, Mo 7.3 мкг 70 мкг 10.4% 6.6% 959 г
Селен, Se 1.844 мкг 55 мкг 3.4% 2.1% 2983 г
Фтор, F 21.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18408 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 5.9% 1064 г
Цинк, Zn 0.4304 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2788 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с картошкой и грибами составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

Вареники с картошкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,8 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Вареники с картошкой и грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой и грибами, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы